- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。: G5 \- B1 T) B- K* i
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自制果冻, E+ H, Q3 E3 [% f* o/ \
呵呵，超级简单，超级好吃 4 W ]4 W9 Y" t7 ~
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
' l% o6 @; L6 ?将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器 + P* E3 N' t% A4 R) B- v
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 % x0 F/ m$ i- f* K
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 + u0 G- L+ h7 I3 D+ Z6 H. U
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 0 M0 w/ u4 ]+ C A$ K
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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0 I1 d: E; Z0 s# w- c( I+ L/ z
8 M( S! g3 v- H( ~! @' @# K# b! x3 a香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
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材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 3 a5 R- K1 A J% L/ C3 I% t
制作方法：
2 c& {% S7 I9 l7 |2 K( R. n/ t2 O( H1、将牛奶倒入锅内加热 . Z- _6 f: h4 J+ r8 W4 I/ C
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 & ~3 z" H/ c5 z; K" X1 I+ z
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
$ R* ~ o7 r9 R! q2 Y4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
% k1 n; E% f8 F% L# W% R4 c7 x这道冰淇淋奶酪的特点是：
/ z7 v& I( y" W- z1、制作方法简单 0 f0 |( v# {* @/ C7 k z p }
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦） ^' C5 M0 z0 K" o" w$ |
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发表于 2010-7-21 09:45
