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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑 P3 Y8 B7 ` h, i2 c# B
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烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。$ q3 E' ~6 D' o m) F
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。* h( S/ |, i4 Y- U# \' O7 _$ y
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
V4 W6 Y5 N( K" |准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。
0 b2 V* H: Z2 y* h6 d" x. P铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。
; \) J5 O3 ^& ?. F, H7 t9 W- G3 L9 `一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢
; U# x& C- }5 f盐煎烤的糊糊的也有一种香味。
2 d& h6 b1 f6 z# M鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
& X! C) ^1 Z. J) r( W2 L) T6 |! B3 v士丹超市买这种袋装的。
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