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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑
7 n9 A6 K' d( P. G0 F6 l/ O4 w! `4 ^, D, a# R5 r. u1 M5 r
烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。- V& l; p- w5 `2 s
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。" a# S |% ]# a$ Z" }: W1 ?
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。; L+ F9 f0 v' N) t
准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。+ Y8 K* S) H* a; e+ I3 j2 N
铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。, J6 S3 _$ X8 v; q7 _
一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢
, I( S$ G8 w1 G# N# Y7 M2 T盐煎烤的糊糊的也有一种香味。: K2 ?. z7 {. _! j0 W
鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊* p! L' s# |& @; J5 I+ i P [
士丹超市买这种袋装的。
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