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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑
. l6 n$ k7 y# U0 e' O; q# v) Z( v- Z1 K
烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。( P& t3 N" E4 I, s
在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。
$ s2 I- j, Q9 H, X! n, \秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
1 R; ~' C; W# J2 e8 o准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。' k9 z/ P/ D) n" l
铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。
P. K- {' g" v! J) a3 J8 v一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢( j, f; U( n! J: S" ~
盐煎烤的糊糊的也有一种香味。
* |7 B: }7 m6 ]: x鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
2 v3 |% g1 G, C. Z" u1 e士丹超市买这种袋装的。
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