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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑
2 a* E* F) ^% Q" U- Z; }. I0 F3 A3 F: e- K- Q
烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。
* L: B0 U' Y4 B( e4 p在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。" B6 @7 o4 k6 z/ |
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
+ r) l: n/ ^8 B+ J" h准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。
* e0 r! p. S6 a# V铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。
4 G; N) _* G" o# F一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢0 L/ r) \+ }/ S, B; I0 y" G
盐煎烤的糊糊的也有一种香味。
6 G. q; _ l; {+ N' O鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
) h8 @; c7 S4 H* v# |0 Z士丹超市买这种袋装的。
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