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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 20:59 编辑 1 J2 }: \, s D5 k0 Y6 P7 ?% N
( k0 \) Z/ B3 c烤秋刀鱼。也是今天的晚饭。卖相没生蚝好所以放这了。
, H, [2 t- t/ e6 l! v在海信超市买的冰鲜的真的很鲜。6 U2 N9 q4 K q* Y7 k
秋刀鱼洗净千万别去肚啊。肚子苦苦的最好吃了。
9 \1 `. p1 I6 e; W准备一块黑铁板。白烤加热后会产生对人体有害的物质。# \& J W. s/ t6 Q" h7 h
铁板热后刷一层油放秋刀鱼上去煎。一定要大火。1 x8 ]+ C$ C* m8 M2 ~' X: b
一面成形后再翻面。在这面撒少量的盐。一会还要沾酱油吃呢
8 u% K) E5 @! |4 Q+ T3 R盐煎烤的糊糊的也有一种香味。
# D& H- `/ {7 `+ E鱼变硬眼睛突出来就是熟了。一定要配上日本酱油。觉得自己不常吃一并吃不完就在伊
; e9 H) C5 u7 O9 g7 B3 B士丹超市买这种袋装的。
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