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臭宝妈

高 三

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宝宝生日
2010-09-25 
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1114 
我要到你家蹭饭去!
俺儿宇航

初 一

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宝宝生日
2010-05-10 
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238 
让口水来的更汹涌些吧,留印慢慢看,期待后面的好菜

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宝宝生日
 
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796 
做的太好了,你老公真有口福啊。看的我口水都留下来了!

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宝宝生日
 
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回复 赵梓骞妈妈 的帖子/ b; _; H) K# s  H8 b  x1 v
" N# Y' i9 ]9 ~6 [+ k6 r: {' q0 F
好哇

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宝宝生日
 
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回复 浚珊妈 的帖子8 D) x' T: ~. i; q
6 Q$ ]; y0 i. }% t  O3 ]" v
一点点练习过来的。以前发挥很不稳定。现在掌握了一些窍门手法也熟了些,做完菜就很有成就感

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:40 编辑 & _$ k! L5 f8 Z8 b

, e% g: d& N: M+ V- k' B自制的香茹饭,香茹炒好后放到待煮的米里搅拌一下,米饭熟了后在外面放了几片芹菜叶

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宝宝生日
 
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 17:47 编辑 5 ~0 u! |$ S( u  R. Y" c" A% x
, U' O" E% J: X: R
皮皮虾就得吃四月份鲜活的。等到了大批量上市时,肉就不好吃了。
4 h9 u, d+ N" O& w: R皮皮虾剪成段。热锅温油下姜小香葱。转大后下皮皮虾。翻炒至变色,3 n) A" H7 }! N8 d
加少许糖酱油炒到滚后。加小米酒没过皮皮皮虾底。盖盖中午煮五分钟左右,
3 o% ~% o4 \. ^' Y$ |1 x, r7 q虾多就多煮会少就少煮会。开盖后转大后。取普通饺子类面包粉注意不是面包渣哦。& ^5 V8 H! W! M/ N
撒在皮皮虾上。不停的翻每块虾都撒到面了。锅里只有一点点汁就可以了。翻炒一会就出锅了。好鲜美呀。

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宝宝生日
 
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不知道什么原因又不好传照片了。休息一下。一会回来再传

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:23 编辑 / k# n! k4 ~! c

) F6 n$ D. |: L. z. p, @菜花先放在加了盐的水里泡半小时以上。洗净。焯水时加盐。加两滴油会使焯水的蔬菜锁住营养颜色更漂亮。2 M/ r2 @( q* A+ e7 n
焯好后用凉开水冲一下。挤上番茄酱就可以吃了。我老公口味重。每次都加辣椒仔。

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-30 18:28 编辑
. Q  U" R4 x1 ?; M+ ?& D+ ^; K) L" m$ y' |; X. w9 [* O, g
炒螃蟹和炒皮皮虾一样。放生抽效果更佳
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