angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ C( w4 c9 M( k. r( \6 P/ X

- C: E9 s& y4 s. e5.粘上彩色巧克力针。/ S/ l( D2 N& Y; k

  F  b6 P  \3 s- V% L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
' h5 ]( F1 s+ \2 e. R0 o7 P* u
8 K" @  B& E% \2 e) h! f% I" ]9 R8 d0 C  做好的七彩牛奶巧克力球( O" L& c, A: b! F6 L  e' R
! r- L4 }1 ?: L* A1 W7 K: U9 k

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
/ d; O, K4 |+ ^4 p" e
% R5 n  t) O; f. u: w# J3 c0 |   抹茶奶糖巧克力% m9 |: D; l9 x; r, Z) q% r

) G0 H+ @5 v( H8 Y先来做奶糖
0 R' }" a7 c7 m* z4 X' e抹茶牛奶糖材料：砂糖12克，奶油25克，水饴4克，抹茶粉1克3 ]/ q: d& u5 O) e& \/ e

" t" }) W+ H+ {' c: A/ |+ z

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
' Y: n( L: H: i1 Q2 O4 t: u
% h9 n7 V! y1 D抹茶牛奶糖做法：
4 t: m- k- t# _; S* |1 K1.全部材料放入锅中以中火加热，一边搅拌一边熬煮，到120度，关火
! p- _) s: F- z9 @5 v* Z& A! R  a' P' F

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子5 i$ y! M; i$ Y& ^7 q4 w( X: L% L

* O; \& M: [, Q9 v* y2.加入抹茶粉搅拌
+ [4 J! r/ @: _) Y6 c& k* Q% {- C5 r% N$ d

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子! L6 d) C3 ]4 Q9 s2 ?
( N6 b: r0 V+ {
3.倒入容器中，放冰箱冷藏后揉成小球8 t# R: [8 q6 _- \
" t# _) }7 j# U. a( v/ g

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
  T9 J- Z0 e4 k. l8 f1 V5 s; T# A9 W0 _$ n( X& E
下面做巧克力
7 F1 [! a1 a  {3 v  J  V/ m- b材料：抹茶生牛奶糖20克，抹茶巧克力15克，抹茶粉10克- P" D0 |: N8 W

( ?& ^* f, {* y; v0 w

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
3 A- V% X+ f- q& l9 d. u0 ~7 g# w
0 A* M2 L4 M: g9 s! J6 ^做法：2 F% ^% H1 z3 o1 w
1.隔水融化抹茶巧克力+ ]* L. h7 e3 v/ \8 m- U3 J% O/ {
6 H& a3 a9 |4 n; i/ S# k3 U

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
0 p( u% ]# y; O/ ^! n% g$ |' \4 d; G( r
2.牛奶糖放进融化的抹茶巧克力中滚一下，放进抹茶粉中1 o- D. u) n. N  X. k% Q& Q: V
" ^$ `0 M. k& k! L
$ G. l4 @& y! f/ R, l7 Z; d
% ]# o* k9 R! w4 b/ `2 F
. E7 A% d5 Y# H9 G$ q# b8 ~

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
) l4 S' @6 p5 {; i, W7 E
' |0 M. Q8 ^  w  z' J做好的抹茶奶糖巧克力
7 D+ E+ e/ n! t  c4 K) k4 m. g7 [+ s" L  \# Z