angel_yew

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8 h/ ?) W- I8 E, y做法：
* y) ~* s0 l, S2 h1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。
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angel_yew

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" o- e9 b: _! T/ U8 n6 ~, m0 M/ U
* L8 ]1 E. m- M/ e2. 倒入坚果（我放得是核桃仁和蔓越莓）搅匀
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angel_yew

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3. 倒入模具（还是那个塑料盒子）抹平，晾凉切块即可* q, D0 A$ _) u- Y) i' N  f

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angel_yew

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, z+ e& G+ T' u( _( m7 F$ f回复 angel_yew 的帖子' r1 Z/ Z( B3 {+ x# }

, ]0 y: f2 j# G) p4 E  终于核桃没烤糊啊，加上蔓越莓挺好看的* {% I2 w% W$ I' s
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angel_yew

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最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧
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4 l+ }" x& d. P: N. Q& p' Z% H; o; j2 w, j; z' k
   左上角的蛋清版是最好吃的，可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易，想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选，集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错，好保存。+ b: t  r5 r* h- f+ v- h9 `, Z( {
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angel_yew

回复 angel_yew 的帖子$ c  ]- n8 L3 v

8 b; l# M: E, b3 C8 p+ l+ a   这么多选择，你最喜欢哪一个？不管哪种糖，都是一样的香浓和美好，都满载着甜蜜与温馨，就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧，希望你们也都甜甜蜜蜜的
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sun宝宝

好详细，问下楼主水饴是什么东东？这些东西超市都能买到吗？

公主宝贝梦梦

不错~连糖都自己做了~~~~+ f" d! W5 F! Y- h5 _% e; K0 Y' X( f
还是棉花糖版的最简单~~