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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子' H6 F- h# b) m( b. i

9 r( Y  J1 K3 _" F9 v. H7 |/ d, o做法:
- N0 w! h) Z3 X( P  V% {( s- N( q! v" f1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。  C  c' z& v) l3 H8 J2 s& z9 h

; ?0 Q! V% N9 _% ?

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
( |9 ^! }! g+ y$ {& ?
7 i0 l, @1 l( D' e, n5 R3 P- r2. 倒入坚果(我放得是核桃仁和蔓越莓)搅匀
& \  U( K& x/ b4 \$ q0 O. o- g) W3 W" j, j* G/ r# g2 b/ e

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子/ d1 ~) q3 U5 k3 q$ S  r: K

1 R/ k8 D6 C, G. b: T+ }3. 倒入模具(还是那个塑料盒子)抹平,晾凉切块即可
" b: {+ O5 ?* T
& O+ @: g6 I- b) J( O  {8 f

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:09 编辑
1 X1 C* {! F$ J0 U, ]* D" G0 v0 V+ E7 @- @& b# ?* e
回复 angel_yew 的帖子0 @2 T6 y+ Z0 A6 l" X

2 ^# B3 d' b! |2 m% _$ p  t  终于核桃没烤糊啊,加上蔓越莓挺好看的2 b  U' k0 J$ }% p

( f3 b6 z4 o8 \

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:23 编辑 6 T6 y- K; G. I: Z" b0 \  g' e2 o
- o" e" T+ @" [
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, R; w9 G) k3 M( @& j2 T" C2 e  w% {! e0 b3 e% k" }- f2 g# e/ b
最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧% U; V9 T3 B3 \  [+ z$ {! C5 Z

! F4 U8 P$ r1 ~7 j% r- |) G, e, i) [' E+ \
   左上角的蛋清版是最好吃的,可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易,想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选,集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错,好保存。2 D* ?# W0 B( n# u1 \7 u
  * w4 Z: J0 @; Z2 v% S2 V

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子( z( O8 C. b" L( o$ j/ s9 e
+ w: Q) X4 R9 N' S! h
   这么多选择,你最喜欢哪一个?不管哪种糖,都是一样的香浓和美好,都满载着甜蜜与温馨,就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧,希望你们也都甜甜蜜蜜的
7 O; H6 b+ l! {. d. K7 w& s/ G* {, Q' ?; Q

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宝宝生日
2013-02-24 
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233 
好详细,问下楼主水饴是什么东东?这些东西超市都能买到吗?
美妮妈妈

多彩网铺商家

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宝宝生日
2012-03-17 
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2362 
不错~连糖都自己做了~~~~7 \% _1 [3 a  ?5 F0 {
还是棉花糖版的最简单~~
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牛轧糖四种做法大PK,总有一款适合你
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