angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
3 D5 K! ?5 ]+ L
) B5 x* r( H, d$ f# a& N做法：
/ i% _/ h- w* Q9 K$ a1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。6 W5 O7 ^9 }, ?
, A3 k* E% @: b  o# i

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
. v7 {- v/ L: W. s/ O) h* ]  O' [$ x: F5 g7 i: j
2. 倒入坚果（我放得是核桃仁和蔓越莓）搅匀  ^& S2 s! q; N; D

1 n" q- C  q6 x9 W, k! C2 r% u: s, S

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
9 r5 ^7 |$ C' F; {. i; P6 ], L; v# L
3. 倒入模具（还是那个塑料盒子）抹平，晾凉切块即可3 V$ I; f, k6 [* S

) a8 S# X) J; p- k9 t7 `

angel_yew

7 E2 A# @% w' L8 p; ]+ s/ |! D, X% }' B8 M
回复 angel_yew 的帖子' W6 z: z; C. }+ C: M
! t+ z. J1 m8 Z  [, \$ `' {* r
  终于核桃没烤糊啊，加上蔓越莓挺好看的- o3 P1 Q/ h' e- ?) ]

0 [% c5 @) I' N, f

angel_yew

; y9 ]. s- K0 h0 B; x! b( b
2 B8 L' A' ^* e& |6 f回复 angel_yew 的帖子
' n# H4 J4 d5 U& W. P
0 D5 n2 O  [& u# ~5 z7 Z% |最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧9 x" o' j0 L% _% X( p
1 ?9 z: X  ]6 H0 a1 A
+ s7 p8 h, i. R! l, O5 s' R8 J3 H
   左上角的蛋清版是最好吃的，可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易，想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选，集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错，好保存。4 l% o0 b& f! i
  2 |( V8 A/ e! s

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
$ Z' {+ e+ @$ t  k
7 \6 t. x, T2 E: [6 a   这么多选择，你最喜欢哪一个？不管哪种糖，都是一样的香浓和美好，都满载着甜蜜与温馨，就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧，希望你们也都甜甜蜜蜜的$ W" l2 ~' A+ Q% A! a

; ~5 }3 d) F% K! y6 v6 a

sun宝宝

好详细，问下楼主水饴是什么东东？这些东西超市都能买到吗？

公主宝贝梦梦

不错~连糖都自己做了~~~~; k0 ~# B5 i( v
还是棉花糖版的最简单~~