angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
% }8 y5 @! {9 T+ E6 O+ A6 ?! d
! E8 A5 q6 U$ m% Q6 J做法：
3 o6 h% s& O+ `; r1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。9 b1 |( n, h% ]  W( N! p/ V

* w: m6 G: ?7 s+ c- v

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, c' Y5 P" L* j8 G$ o

; t8 G6 f  u5 f$ y: p6 ]2 H2. 倒入坚果（我放得是核桃仁和蔓越莓）搅匀
" f8 W/ I) k2 `8 X& x) A7 F9 Y. L8 F; ]5 ^

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
9 [0 ]) [+ G6 ]# G) a* I9 b& G3 ]  [/ q! w
3. 倒入模具（还是那个塑料盒子）抹平，晾凉切块即可
& k8 [& x8 h2 _
+ _4 I0 f: r* X; @- j$ C8 g, {

angel_yew

+ p/ w: [8 f% a( J6 }8 L

7 k) A7 q. @/ Q$ I$ T0 A回复 angel_yew 的帖子5 I; k1 |# H, s2 q3 T
8 e0 v: u3 a. e0 g
  终于核桃没烤糊啊，加上蔓越莓挺好看的
6 h6 I) B5 Y8 g! B; k/ u+ a4 A2 O1 l- w

angel_yew

6 s0 ]& {# ?$ f  a4 l/ M$ P8 e* e
5 ^4 q0 C, ^5 O回复 angel_yew 的帖子
/ O' B+ [, r" s& L# ^
( Y1 @; ~: D! h/ m+ L5 U2 C! h' I. ?4 V最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧; H6 @8 G6 H8 ?7 T% C' N- g
" C8 H# R# [0 o

( p0 @! O" N$ l* J% B6 s2 `1 x   左上角的蛋清版是最好吃的，可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易，想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选，集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错，好保存。
2 x. O1 m9 V2 T+ L5 \+ ]/ x" Z  
; J5 t1 ~3 D$ Q' F8 f1 E8 X

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
) X$ m) d3 V. `; m2 _6 f# ?
8 ~! B0 D$ V- e- V- G  A' W   这么多选择，你最喜欢哪一个？不管哪种糖，都是一样的香浓和美好，都满载着甜蜜与温馨，就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧，希望你们也都甜甜蜜蜜的
* c) Y4 y+ N# x8 s% [/ Z
, E$ `9 S9 v7 ~! r  C* Y1 X& d" g

sun宝宝

好详细，问下楼主水饴是什么东东？这些东西超市都能买到吗？

公主宝贝梦梦

不错~连糖都自己做了~~~~
! R) ?- P2 _& Z" {0 }, j8 @3 _& N0 S还是棉花糖版的最简单~~