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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子+ f+ E- u4 j+ z9 ?
9 t- H3 x! h+ a0 z. @% `
做法:' n' A" v7 t: I4 W' j# C
1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。
2 [! ~6 K0 p) |4 m$ @4 I# b6 I, \" c

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
5 ^/ Z! Q) X8 o3 ^! x, M5 V
! W3 F: u1 D  N% E! @4 E: J* ^2. 倒入坚果(我放得是核桃仁和蔓越莓)搅匀
$ t# `% H7 \1 _; k3 E4 ~+ U+ A# w! `4 o6 a

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子0 Q5 o  R( H0 q4 |: G! o

2 ~7 z7 _0 ^( Y+ a7 F/ F3. 倒入模具(还是那个塑料盒子)抹平,晾凉切块即可
# S* v7 R# ~6 ?# p* m1 Y& L/ p& ?+ G8 J: g8 H

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:09 编辑
7 I) B5 A& F7 L5 l6 J' y- S+ s- e- ]4 A
回复 angel_yew 的帖子' ^: x  @' p" }

) `, t" T2 N& E( O( B: a. ?  终于核桃没烤糊啊,加上蔓越莓挺好看的
! g2 }) L4 ^- l0 l# G% [0 m' K3 a2 t

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:23 编辑 5 Z, q# r2 ?* K* q1 ~) f- s
" U6 j! r# r3 \  B- U
回复 angel_yew 的帖子# I3 q2 @; ?( ?' a

* T* N( x3 I% W) ^; j: Z/ z最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧% Z3 y0 F1 N" ^, G1 s! Q" r* J1 Q0 q% N, t

7 l3 q3 T$ ?- V, D( ~7 [6 K. d$ z) u# U
   左上角的蛋清版是最好吃的,可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易,想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选,集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错,好保存。1 M; X4 }. C+ ]
  / l' M& q+ `2 c8 w# v

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子* u) E8 q8 b0 R& w7 w* x, a

5 R! D0 h- o+ \+ j& e, X! |   这么多选择,你最喜欢哪一个?不管哪种糖,都是一样的香浓和美好,都满载着甜蜜与温馨,就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧,希望你们也都甜甜蜜蜜的
# P: t! m# A) `" M6 i/ ^& `; M0 @$ d+ C' z- |1 A, z0 g9 O

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宝宝生日
2013-02-24 
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好详细,问下楼主水饴是什么东东?这些东西超市都能买到吗?
美妮妈妈

多彩网铺商家

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宝宝生日
2012-03-17 
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2362 
不错~连糖都自己做了~~~~
4 I' p2 k% v; S  b' P9 X! Z( k/ p还是棉花糖版的最简单~~
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牛轧糖四种做法大PK,总有一款适合你
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