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看看，一点肥油没有的鸭肉，不知道怎么烤的，把油都烤出去了，真不错& ~  ~: W% V( N/ T2 d1 W

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卷在薄薄的春饼里吃，口感一级棒，但是对于那些爱吃鸭油的人，这个口味也许不太适应，但是我觉得很不错！( f: t7 R% M0 Q* ~& W6 ^

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鸭汤，这个不多说了，都是一个味道滴！% e* W$ r' Y3 v; ?+ \; g
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我们还点了一道九转肥肠，也是北京的特色宫廷菜，前几天看顶级厨师的节目，选手还做这道菜来着，工序真的很复杂，要肠子套肠子，既要去掉肠子的腥膻味，又要保留一些肠子的味道，还要调味的恰到好处，真的不易！怪不得卖的贵呢。% L# [2 K2 e: V3 U3 J- U

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这道菜口感也很不错，但是对于我来说，偏甜了，还是烤鸭好吃！
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最后两个人花了296元，不便宜啊！
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吃完以后，我们又跑到西单的大悦城溜了一圈，看到那里的西树工坊，又买了个泡芙填缝。8 z& ~/ r. W: y/ a
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他家的熔岩蛋糕也很诱人哦！
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我买的是巧克力脆皮的泡芙，和中午吃的脆皮烤鸭正好对应上，都很美味哦！
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脆脆的皮，软软的内馅，这种食物我最喜欢，哈哈！# o/ y; s, E. m6 O, F& m
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9 ?- j- Q) y( ?1 L, C7 t( M; D. K算下来，这次烤鸭之旅，加上油费、过路费、停车费，两个人一共600多块钱，真是不便宜啊，不过作为典型的吃货，为了吃这个美味的烤鸭，我觉得值了！期待下次穿越！
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