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宝宝生日
2010-12-03 
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看看,一点肥油没有的鸭肉,不知道怎么烤的,把油都烤出去了,真不错
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卷在薄薄的春饼里吃,口感一级棒,但是对于那些爱吃鸭油的人,这个口味也许不太适应,但是我觉得很不错!
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鸭汤,这个不多说了,都是一个味道滴!
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我们还点了一道九转肥肠,也是北京的特色宫廷菜,前几天看顶级厨师的节目,选手还做这道菜来着,工序真的很复杂,要肠子套肠子,既要去掉肠子的腥膻味,又要保留一些肠子的味道,还要调味的恰到好处,真的不易!怪不得卖的贵呢。) i) O( {. A- d" \, x
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这道菜口感也很不错,但是对于我来说,偏甜了,还是烤鸭好吃!/ k' m& `/ R% d' ]! K  M

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最后两个人花了296元,不便宜啊!1 D* \2 K- M- q  E6 ?
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吃完以后,我们又跑到西单的大悦城溜了一圈,看到那里的西树工坊,又买了个泡芙填缝。2 ?1 g# q- j2 n; P, v4 W0 O
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他家的熔岩蛋糕也很诱人哦!- q, G. b6 f. j5 A+ m" n; n7 |4 t3 q

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我买的是巧克力脆皮的泡芙,和中午吃的脆皮烤鸭正好对应上,都很美味哦!
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脆脆的皮,软软的内馅,这种食物我最喜欢,哈哈!
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算下来,这次烤鸭之旅,加上油费、过路费、停车费,两个人一共600多块钱,真是不便宜啊,不过作为典型的吃货,为了吃这个美味的烤鸭,我觉得值了!期待下次穿越!
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【high翻双拼节】+双节美食王+穿越到北京吃烤鸭 ...
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