- 妈豆
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最有意思的事就是,我在大众点评上对他家的菜品发表评论后,当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信,内容是这样的:9 r/ I3 m3 A% |& ~% M% j! R
您好) H; J m4 E. w& G* q: z6 L& |
0 Q3 j* V* J9 x& ^2 R! \' U2 L% L3 a0 p1 H
我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!
- s. b: G% q4 a9 u, e8 R
1 ]0 X4 o& R% F% ^; e$ y9 r' v) k7 t丁香鱼黄瓜墩8 y: @1 k5 i" w7 v; z( A
燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!
/ i! o# z: Z3 G& R: h% X9 R2 E- ?& x0 Z$ k3 P( @
樟茶鸭
9 }) W. {0 D2 ?- w! Y0 s由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大." H" _& _8 ?" J5 W8 ]) R* \
# W+ \4 X7 V1 W+ ^, _) G1 N
龙须凤展
4 C1 K9 d+ ?& V$ i) I! N- K$ t6 `我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.
. Q+ v8 C/ e/ b' B
- `( B* ?: d4 ~* r1 O9 d9 l燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.: o8 z# }2 v5 v' q
8 A( e. D6 W+ K. E3 e再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!
0 |: E- E' B' o: U) X- L; G2 x3 }
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