lain74

最有意思的事就是，我在大众点评上对他家的菜品发表评论后，当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信，内容是这样的：" e' k* `8 I0 H& s. q; U8 U3 Z/ e' K; i
您好
* \1 `4 }# n! p1 r2 [; h" h4 ?8 E6 ~

% K" O3 Y, o, {" k7 L) s1 ]' z我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!' u! r7 g* ~7 j8 ?. d! ~: \: c6 F

0 ^# L" x) c2 {& C丁香鱼黄瓜墩
  p$ ?2 M( C' W* j! a$ ^2 R燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!
. k3 s. |, E  E# O) g, D' c  X5 c. B! V% y* z1 ~( B; A
樟茶鸭; a" Z3 ]( M, o! R# r
由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大.8 J4 Z* L6 h# V3 G7 m2 k. |- z

0 A3 g% p* M" W, ^9 b( h" D龙须凤展# q7 b; n2 B6 u! a4 u7 Z
我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.  s: m2 T4 [# S: e
$ J5 ?) d0 j5 s6 V. ]5 B& r9 c
燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.
" {& W  Q# X8 F' ^( L3 c
: M- k3 Q0 k; I$ b0 G6 P1 Q1 d再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!
$ J4 ]4 [8 O- E8 ?7 N# I
9 G. j3 P. [$ n  K. R

lain74

态度很不错啊！我有些小感动，后来问去团购的团友，说是凉菜改成让自选了，看来他们对菜进行改良了，不错，这个态度是做好的根本，期望他们能生存壮大！

surmullet

这个店的老板还真是挺有诚意的，如果一直这样下去，生意一定会好的

lain74

嗯，新开的店没有经验，难免有不符合顾客口味的菜，但是能听进去意见并改正，一定能做好

yunxuan945

这老板很有意思

crystal_g

这种服务态度还是很值的表扬的

卜卜文

挺好，但是感觉量再大点就好了

宝贝楠的妈

冲这态度哪天有时间也去捧场去。

心意吧！

环境不错  就是菜都重口味啊

kerrysean

他家有一道凉菜，好像是叫伍仁菠菜挺好吃的