lain74

最有意思的事就是，我在大众点评上对他家的菜品发表评论后，当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信，内容是这样的：8 n0 C# ^; x' S0 ^* A1 C
您好
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' ]2 o- B# S) p% d3 [% m8 v. v我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!) p8 @7 e8 w8 q3 T* H8 }2 h) a
9 ^# {- m9 b/ b8 f. y* U$ i0 W! C
丁香鱼黄瓜墩% T- d$ W+ C  q; z1 x% D+ `2 E
燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!* N( w, I: ^/ {5 M
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樟茶鸭
7 u% l% d* |0 {3 J" `由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大.+ O2 C! V" ~$ w5 d7 [3 H

3 w( y1 a8 k9 S龙须凤展9 C9 \7 r! L/ k7 o/ N' Y6 \1 g$ G
我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.7 M( t' J; D7 j/ `; H. [$ ]4 D# h7 I

( {; `% A+ p, a7 q  `7 a4 R- ]燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.
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再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!
; R  v+ i2 J/ ~+ c. c4 O" u0 [/ `7 F5 ~3 G0 h- h7 @

lain74

态度很不错啊！我有些小感动，后来问去团购的团友，说是凉菜改成让自选了，看来他们对菜进行改良了，不错，这个态度是做好的根本，期望他们能生存壮大！

surmullet

这个店的老板还真是挺有诚意的，如果一直这样下去，生意一定会好的

lain74

嗯，新开的店没有经验，难免有不符合顾客口味的菜，但是能听进去意见并改正，一定能做好

yunxuan945

这老板很有意思

crystal_g

这种服务态度还是很值的表扬的

卜卜文

挺好，但是感觉量再大点就好了

宝贝楠的妈

冲这态度哪天有时间也去捧场去。

心意吧！

环境不错  就是菜都重口味啊

kerrysean

他家有一道凉菜，好像是叫伍仁菠菜挺好吃的