lain74

最有意思的事就是，我在大众点评上对他家的菜品发表评论后，当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信，内容是这样的：5 {. ~3 e7 U; S3 _, G& H& \6 a
您好1 ]6 P! L/ `4 |7 A/ a8 C, Z. S

3 r, f& |% M. N
0 {8 G  ^+ K% l0 L7 f我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!
' Q1 `! Q, g7 T+ A, ~5 a$ d
) w5 `$ V- j$ m$ w丁香鱼黄瓜墩/ n0 O: B8 o$ a) d" u
燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!
) @8 {" Z' }: o: l+ y
/ z( K& c1 b" x* M. h: g; q樟茶鸭
$ }) C5 i/ ?+ o6 P由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大.- z' J) B. r) Y: C" }! b, C
% b! F6 J( }$ D( O
龙须凤展
' \- M5 g) E5 K9 M% }5 I! _我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.- I9 T" F6 g  m/ u5 @' E

7 r: ^8 K+ y1 y. p燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.
  Q8 L! d0 ~. p% Y
7 D/ O# G) P: j: i再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!
+ H( k8 W: c& h- B, |, a
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lain74

态度很不错啊！我有些小感动，后来问去团购的团友，说是凉菜改成让自选了，看来他们对菜进行改良了，不错，这个态度是做好的根本，期望他们能生存壮大！

surmullet

这个店的老板还真是挺有诚意的，如果一直这样下去，生意一定会好的

lain74

嗯，新开的店没有经验，难免有不符合顾客口味的菜，但是能听进去意见并改正，一定能做好

yunxuan945

这老板很有意思

crystal_g

这种服务态度还是很值的表扬的

卜卜文

挺好，但是感觉量再大点就好了

宝贝楠的妈

冲这态度哪天有时间也去捧场去。

心意吧！

环境不错  就是菜都重口味啊

kerrysean

他家有一道凉菜，好像是叫伍仁菠菜挺好吃的