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最有意思的事就是,我在大众点评上对他家的菜品发表评论后,当晚就收到了燕府老板给我发来的站内信,内容是这样的:
6 ^1 n5 F+ c- C: i* M您好0 I, c4 O0 U* K' Q1 S: o/ F O) C0 g
/ N+ k9 _0 l4 C* t% K1 `3 s/ Z( E# d, Y6 V# `# \9 W
我是燕府的老板,非常感谢您给燕府留下您的评价及建议!2 s' L! @* p- h' K1 V! {' i9 X
5 K& F, X' J4 d8 E* Q" I
丁香鱼黄瓜墩
: p- ?8 [# y$ h" t& o7 j燕府的特色小凉菜,由于燕府刚刚开业,还没有完全进入正轨,致使没有跟每个团购网站完全介绍燕府的菜品,才使网站误导客人,这点是燕府的问题,请您见谅!
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樟茶鸭0 L( B# N7 P6 D, o+ Q) h
由凉菜厨师提前加工熟后放入冰箱,待客人点餐后再微波解冻加热,燕府的做法和其他店不太一样,没有经过油炸和风干两道工序,会导致鸭肉过肥让客人感觉油份比较大.7 U# l% z/ a- k2 S8 q5 v4 {( |
9 W2 x/ a" Q9 _& h
龙须凤展% t* O; o! P6 `# t& f" U
我刚刚找热菜厨师询问过此事,由于进货的鱿鱼须比较大及粗,厨师怕炸不熟,所以鱿鱼须油炸的时间比较长,我们会让热菜厨师在以后的菜品制作中核实好油炸菜品的时间.
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燕府的特色是干锅涮肉(先吃干锅,再加汤涮品),由于团购网站要求的促销力度比较大,在不减量的情况下,我们没办法将燕府的特色完全展示出来,如果燕府有幸还能邀请您光临,我会赠送给您一份小的鸡茸北极贝(鸡茸150~180克,原装北极贝2个开片,高汤及酒精炉免费使用)将鸡茸裹住北极贝,放入高汤锅中涮熟食用.
( g) A$ D1 o/ Z7 B9 C
d+ i8 ~0 s% K再次感谢您对燕府的支持与帮助,感谢您的时间,谢谢!$ n# J/ s; n8 ] m( K6 t) G
+ K0 r l# S$ w! B& R H
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