上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 310 | 浏览: 35806 |倒序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:35 编辑
$ s8 B/ p/ f) l$ O* W2 e" e- G' H5 D, s+ A, r
17用手掌轻压面团,排气。使经过基础发酵充满气体的面团稍微瘦下去。
2 Z0 S, W, l: s, _  F2 C6 H; T  }6 J* S3 T

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:42 编辑 + y, T: q! T& a# v0 b$ B, ^

1 t% F5 [6 ^3 t, m18将南瓜面团分取出30g,分成10g×3份(做耳朵),剩下面团也平均分为3份(做身体)。白色面团平均分成6份,其中3份与黄色面团放在一起(做肚皮)。将面团滚圆后,盖保鲜膜室温松弛15分钟,这一步是为了让经过排气分割的面团里再产生一点气体,使下一步的整形更容易。9 b& p5 s3 X1 a( I

: [3 B! X' C$ {" c, w3 t) s+ x3 Q, `% X

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 06:51 编辑
6 p* z4 O7 ^/ G% @5 W$ A9 j2 I# k5 f
20取一个大个的黄色面团(身体部分),用手压扁
3 F( M. J) f7 q, z1 l  n
4 O& G* [0 C. A, ]9 F
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:06 编辑
, W1 t* d6 N9 |& ~2 L0 \) e' `. X" r" D- H* N3 R3 P, N! d, r
21用擀面杖将面团的下半部分压薄: \% A* c/ e  A

- c* s- A% K, S  K# A
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑 * M( P( \# K0 Q
6 E( ^) D* }9 P
22在下半部分刷水,放上一个白色面团,用手压扁使面团粘牢
) L7 z/ z) W6 {$ f9 I
  I" l. k8 _/ F( P! W' u: p
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
: L+ o7 q$ r. g/ n9 [9 ~* d& I7 B' U5 W! L# T- Y! m! ?7 d  s6 a
23取一个小块黄色面团,用刮板分成两份做耳朵+ h; K2 j* _% ~/ L

& K: r2 B4 Q0 a7 X9 t. t* `
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
& d) |: ]1 s2 {% L7 n
  q% ~8 W; Q. O( }' W' H( f24将耳朵面团的下半部分压扁
, o" A: y. D8 L
% X* s& U6 K8 m1 w# `
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
! A) a+ T0 E4 [4 o( d7 y
( T9 Y9 w' c' q) u% f' `25耳朵面团压扁部分刷上水,沾到身体面团上
3 Y* H- ~" W& A6 v& b1 ?0 ]
! m5 j; t4 C7 \  T
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-21 07:07 编辑
( v6 l; |6 [! g9 i. W
/ Q4 z. o! _1 X6 l6 F2 G26同样方法做好剩下的5个龙猫,放入烤盘中。
1 D" Q4 C, M$ N* _- ^4 l3 t" v' @! D3 Q

‹ 上一主题|下一主题
【我为烘焙狂】+接着玩创意,糖宝最爱的龙猫变面包~ ...
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部