超级无敌糖糖妈

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  x* ?, K) i9 ]" ]# S7 d; V! q17用手掌轻压面团，排气。使经过基础发酵充满气体的面团稍微瘦下去。. N! d% i& z  w" f5 e1 I0 ?- s
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18将南瓜面团分取出30g，分成10g×3份（做耳朵），剩下面团也平均分为3份（做身体）。白色面团平均分成6份，其中3份与黄色面团放在一起（做肚皮）。将面团滚圆后，盖保鲜膜室温松弛15分钟，这一步是为了让经过排气分割的面团里再产生一点气体，使下一步的整形更容易。
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20取一个大个的黄色面团（身体部分），用手压扁6 e4 J- Q) P* Y* g! d

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21用擀面杖将面团的下半部分压薄# r1 p9 ^6 q7 }, J
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22在下半部分刷水，放上一个白色面团，用手压扁使面团粘牢
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23取一个小块黄色面团，用刮板分成两份做耳朵
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% p/ m6 ~, z- H, F6 R) ]% l24将耳朵面团的下半部分压扁0 ?5 B# {7 N& \* x; \
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25耳朵面团压扁部分刷上水，沾到身体面团上4 i, L9 J2 J$ p( L5 Y3 g; j: \

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26同样方法做好剩下的5个龙猫，放入烤盘中。% U4 ]! F  u6 z1 ~7 q# v
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