超级无敌糖糖妈

/ S3 t3 J) I$ T5 c
/ D9 {5 g" d4 \& d+ w17用手掌轻压面团，排气。使经过基础发酵充满气体的面团稍微瘦下去。
8 Y6 w! V9 r2 u: w) Q' {* w8 `) b+ }, Z5 K$ i' L, T

超级无敌糖糖妈

4 P. S, `$ p! g  [( Q  F4 d

( n$ v  }# d0 B4 U18将南瓜面团分取出30g，分成10g×3份（做耳朵），剩下面团也平均分为3份（做身体）。白色面团平均分成6份，其中3份与黄色面团放在一起（做肚皮）。将面团滚圆后，盖保鲜膜室温松弛15分钟，这一步是为了让经过排气分割的面团里再产生一点气体，使下一步的整形更容易。3 s3 n/ U  P$ y7 l
2 s) ]9 G) p7 M) S

/ H$ I( n4 d* @3 L" a

超级无敌糖糖妈

. Z  b' X) E; o% o: K9 M

8 d3 s! B. @) x20取一个大个的黄色面团（身体部分），用手压扁& N; O% R( R9 d' @' N
2 R$ G' z3 ~* L# M) b

超级无敌糖糖妈

, L  g# }8 R* K
- Y2 _; Q" L4 {2 e. g$ W; ^21用擀面杖将面团的下半部分压薄6 J/ V5 u: Y+ v; I6 ], n0 M
. k& s- V% {" m

超级无敌糖糖妈

6 U4 y# N# r& K& |# p, \& B
5 W& D, ?4 R0 L8 h; d8 V
22在下半部分刷水，放上一个白色面团，用手压扁使面团粘牢) S3 F6 y3 B; u: W

" e1 f' g" G% V0 c- h! q

超级无敌糖糖妈

/ Q4 l- q, W: W3 t  z- T

4 L3 a' }3 O1 T8 O4 _23取一个小块黄色面团，用刮板分成两份做耳朵
; S' ^- [: z5 u% V: A: I% S
# _3 Z* n5 @' S8 ?- o0 w

超级无敌糖糖妈

. d6 K+ a8 \% j) ?2 u
, k, U& \& h' u5 _- K- I
24将耳朵面团的下半部分压扁6 o6 e1 f) m$ N4 _6 c$ r& T

* q; |" P" W. x' _/ R5 c

超级无敌糖糖妈

/ ~! {4 x& ]" e' s- Y1 b- Z" g* X- X

) q$ @! }2 Q7 y3 z25耳朵面团压扁部分刷上水，沾到身体面团上
- i% I. h7 H3 H2 L; l9 p6 t6 k/ Y; d1 o- F# c+ f

超级无敌糖糖妈

$ N7 U! ^2 y( q# c" y1 u
! k' v2 w/ Z$ V+ s
26同样方法做好剩下的5个龙猫，放入烤盘中。& \, E7 @/ `  Q8 P+ i

4 q1 ^: O$ ]0 A6 e* Y( E