- 妈豆
- 27932
- 昵称
-
- 经验值
- 25244
- 在线时间
- 376小时
- 注册时间
- 2010-9-2
- 积分
- 25620
- 精华
- 14
- UID
- 5058903
 
- 宝宝生日
- 2011-03-19
- 帖子
- 4657
|
可心の妈 发表于 2011-12-9 14:13 - x6 P) g5 f3 R! @- |: ~
腊肠卷,那个面是怎么弄出的纹路呢 1 ~4 l8 P; X& E% L9 D5 o! Y
好的哦,腊肠卷的做法。, ^( \+ n+ P# _9 @) ]& R9 G
1、市售迎宾小腊肠,每一根分成三段备用
# Y5 G/ j, i( L- w: E9 E 2、按自己习惯的方法发面(这个是我的短板,我家阿姨发面很好,是用安琪发的)3 z7 B( h3 k: y/ |2 U" G
3、把面分成小剂子后,搓成条状,然后缠在腊肠上
5 f6 x" z4 F2 F* g 4、再醒一会,蒸15分钟就好了
; s: d% K7 ^3 l
|
|