上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 129 | 浏览: 14034 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
回复 有德有才小丫头 的帖子! ~# a7 M* Q) n) N# ?! c2 n
5 |1 z9 z6 i7 S; o
嗯 还有很多呢。这会打字打累了。歇会。
雯雯妈

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-02-08 
帖子
361 
楼主真是厨艺高手呢~~期待更多的菜式,学习了
天天妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-06-18 
帖子
4453 
花轮桃子 发表于 2011-3-29 21:00
0 J! h+ ?/ O& w3 ]& x回复 有德有才小丫头 的帖子
: E, `. U4 z* W3 c" A
& ]$ R6 ?( X- `* h5 k嗯 还有很多呢。这会打字打累了。歇会。 ...
9 A( J7 a4 F# h1 v! h% i0 f$ t
太好啦~~~- [# a: [: s7 h! A7 _8 M0 o3 a  q" m
等看~~~( D# B% i  |+ u
要是做法再详细一些就更好啦2 w( y3 |& I5 i! Y8 v

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
回复 有德有才小丫头 的帖子: y3 d' W- S* C0 t
+ u: M2 q8 `* M- ~* }
哪个觉得不详细你再问我好了。经常做菜。觉得步骤很熟了。以为自己写的很清楚呢。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-29 21:39 编辑
& Q$ Y3 s) u, b- h) ?; h7 C2 y0 {9 z1 c6 Y7 U5 k
我回来了。晚饭吃的冬瓜丸子汤青椒炒扇贝。+ R, F! I" a9 [
肉末加一颗蛋一点点盐。馒头渣。面包渣比较耶。而且不能使肉丸变嫩。
" y- w; }# r& N放酱油直到肉末变成深色。往一个方向搅到上劲。
7 d, x. |9 y; D  V" ]3 k9 {冬瓜炒到断生加水煮滚后下肉丸。煮开后轻轻的在汤面上盛出血末。小火炖到冬瓜透明加点香菜好喽。8 w+ S5 f6 k: V$ y* p: t. O* O7 M
肉丸加了馒头渣后不会那么腻而且会变得非常嫩。, v  w$ C( r" g& X6 L; o
扇贝洗净后焯汤一下。青椒炒软后放入扇贝加盐翻炒一会好喽。
: C- Q6 @3 m$ u9 \
# P" N: ^9 D* R' J! d' V6 l& D0 U
天天妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-06-18 
帖子
4453 
花轮桃子 发表于 2011-3-29 21:28 1 p. ?/ l9 y4 A+ ?) S
回复 有德有才小丫头 的帖子5 ?8 p9 A# F. q

9 L9 h+ @( c) e  U* ]" i% _哪个觉得不详细你再问我好了。经常做菜。觉得步骤很熟了。以为自己写的很清楚 ...
# I5 j# {, w% T, Q% l% F( t- N
炖羊蝎子就是手艺
' r& q- H5 b$ x. U: q$ J1 {, e详细讲讲吧
0 b0 R3 h: D7 E( @/ ?* A- \  g( Z- Q0 \2 X8 X- E1 K5 V& D

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
回复 有德有才小丫头 的帖子
4 [, V4 O) W- [5 `# H4 R) j; W4 W2 ~+ l- T( M
把羊肉焯水后沥干。把羊肉直接放入炖锅或者高压锅加水没过羊肉。加八角桂皮和面酱。面酱加到水里变成和面酱一样的颜色。加代炖二十五种。放完气以后再加热到滚加盐调查味。然后放到冷。这样味道才会吸进去。6 w( _* }+ N2 i% J5 t2 g
吃之前再滚热就好了。3 O; K3 {; L4 E, E  k& b; e& c

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-29 21:54 编辑
6 B. O9 Q3 Q: w, D
. C. D+ i& O+ a0 {2 T& _土豆炖牛肉。7 \: b' Q  ]  }+ d8 F; m, r
牛肉热水烫一下就可以。买牛腩牛腱上脑都行,牛肉头也挺嫩就是不容易买到。认一民的牛肉很干也很鲜挺好的。牛肉放八角葱放油里炒一下。加面酱酱油炒到滚泡泡。然后加水炖二十分钟。粉丝要买绿豆的。泡一下。土豆用葱和油炒一下。放牛肉汤里炖。土豆基本熟了加粉丝。
萱萱妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-09-10 
帖子
2303 
鸡毛菜是什么菜啊?没买到过呢?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
855 
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-3-29 21:55 编辑
& c6 b) T: p6 V% _& c: D! E  d, E$ j; q
过水后的鸡扎眼。用太太乐腌鸡料腌一下午。热油炸就好了。很简单
‹ 上一主题|下一主题
发个我的私厨日记吧。
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部