- 妈豆
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7 v$ u2 H' l6 F- [1 w
摆盘的风格很法式,用小撮蜂蜜腌制过的橙皮做装饰% H o4 m2 ?- t" l# j2 z
手工打造的法式蛋皮中间,中间夹层是新鲜奶油,一个小时以上才能制作完成+ G' P$ [# B* S& K+ W" ]0 Y
相当考验耐心的一道甜品
! \: ^* g. y1 [% x( ?/ f: a根据厨师的功力不同,蛋糕层数略有出入。这款千层蛋糕至少要24层以上,最多可达30层
, P' Q: T5 s% k, Y8 M, C
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