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# Q, c8 C0 `$ Z# \8 Y回复 angel_yew 的帖子
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   用糯米纸包一下，然后包上糖纸。
0 H8 ~# \& [5 v; {/ F# R   颜色乳白，真正的入口即化，微甜，不粘牙，隔天也不会变硬。必须放冰箱保存。
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回复 黄思博114 的帖子' g: p# R+ O3 Y

& X# d, u- Y/ r" T6 }4 q% i: X6 r别急，得一点一点打字啊

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9 Q; t! W. d2 {) a7 w2 E$ i' A; }+ r
, K* _! m/ _* L2 z0 `7 \. c第二种 棉花糖版牛轧糖
( K3 [( z9 }7 K+ o( I  优点：做法简单之极，材料唾手可得，口感不错且方便保存
- c7 e' n* J3 p' J7 ^( Q5 _  缺点：市售棉花糖的明胶成分让人不太放心啊& J, s" {# c- n$ n* t6 f: G
材料：纯白色棉花糖50克，熟坚果（我用的花生）50克，奶粉50克% e: x7 F5 s) Y+ T" W
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1. 棉花糖微波炉高火叮50——60秒，至完全融化! [! q- Q! `+ W8 V1 b9 \
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+ |$ T/ }5 i' l* h2. 取出迅速拌入奶粉) f9 h4 s; R7 V, m( i9 X2 `. N

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+ B4 p3 K8 [% @: R3 s% p3. 再快速拌入熟花生粒（花生也烤的火大了丢人啊）
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6 n. G4 V0 K6 p: [2 R7 s4. 倒入模具中（我仍旧是那个塑料盒加保鲜膜），抹平压紧，晾凉后切块。9 @; B0 C' A- P6 M" B/ i4 W

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回复 angel_yew 的帖子2 D2 p6 ]9 W, ?+ |

7 g) \! H9 p0 d2 N: h+ O" Q' E  这种做法没啥难度，唯一的技术活是在“快速”两字上，手慢了就拌不动了。没关系，放回微波炉再加热10秒好了。还有就是不能放冰箱冷藏后再切，很费刀啊) F4 D* ?" g3 c2 l7 v. e4 Z8 j
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angel_yew

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/ ?( x6 u, c, C1 o   白白的挺好看，微甜、不粘牙，隔天会稍有点硬。( _% P4 G4 ?4 l; \
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