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0 n3 _: L/ n/ I& d8 ~   用糯米纸包一下，然后包上糖纸。" G9 Q; D- f* l. U- Y$ E
   颜色乳白，真正的入口即化，微甜，不粘牙，隔天也不会变硬。必须放冰箱保存。8 _, S. d2 f+ x
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别急，得一点一点打字啊

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5 ]' N0 n3 @2 t: X) k: J第二种 棉花糖版牛轧糖
2 G' U( E% j( @/ p  优点：做法简单之极，材料唾手可得，口感不错且方便保存1 Q" K% R$ X2 Z8 k" |, d& d
  缺点：市售棉花糖的明胶成分让人不太放心啊. e6 b  s/ q" ?- d# b9 y
材料：纯白色棉花糖50克，熟坚果（我用的花生）50克，奶粉50克
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1. 棉花糖微波炉高火叮50——60秒，至完全融化
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  }+ \2 ^; f; W. ]2. 取出迅速拌入奶粉
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3. 再快速拌入熟花生粒（花生也烤的火大了丢人啊）
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0 j; {7 }; X" A5 w4. 倒入模具中（我仍旧是那个塑料盒加保鲜膜），抹平压紧，晾凉后切块。
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* {% _7 R; b8 \) n. o$ H  这种做法没啥难度，唯一的技术活是在“快速”两字上，手慢了就拌不动了。没关系，放回微波炉再加热10秒好了。还有就是不能放冰箱冷藏后再切，很费刀啊
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) r# K/ g' |) d  k/ \   白白的挺好看，微甜、不粘牙，隔天会稍有点硬。" j" c$ |" T/ v6 k

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