lain74

第三道热菜：三宝蒸鲈鱼，造型非常漂亮吧，大厨将鲈鱼去刺并切成薄片，上锅清蒸，既让人享受到了鱼肉的新鲜，又让鱼肉充分的吸收了蒸鱼汁的味道，口感非常好，尤其适合老人和孩子享用。
% }2 n5 c- w/ i8 ]& \: H& l( b$ E0 H0 f: @

lain74

第四道热菜：干锅牛蛙，这道菜是少有的辣菜，但是真心辣的过瘾，好吃，香味十足，而且牛蛙肉质劲道
. ^" A7 Y& `, p3 m9 e
8 I1 E+ t7 {# Y% G' i

lain74

第五道热菜：
) ]8 b9 B% e  i; T: u" X  G法国鸭柳 ，一开始还以为是外国口味，没想到是孜然味道的，里面还配着杏鲍菇、青红椒、欧芹，真心觉得是新疆菜啊，哈哈！
- z9 G2 q! `9 }" Y1 b9 L, [& y& |5 L0 m  y  g5 |. I

lain74

第六道热菜：
5 A. W7 M; B+ v黑椒闷牛尾 ，牛尾闷的入口即化，而且里面的土豆也非常软糯，但是又不失嚼劲，可见大厨掌握火候的功力了得。8 d9 |, `% _; ?7 D# J# _

/ X+ ?$ R3 P# [7 o9 ^

lain74

第七道热菜：( ]- S+ M8 ]' k0 C
砂锅猪蹄筋 。蹄筋处理的非常干净，而且口感也是正正好好，既好嚼又劲道4 m- t7 n5 n. H( X

( `) M' I/ M/ e+ P

lain74

第八道菜：
" L' ^1 h. A: o0 Q, d# Z4 [金牌乳鸽2只 ，这也是粤菜的经典之一，乳鸽做的皮脆内软，烤制的金黄诱人，让人食指大动
2 \9 h2 Q9 e, A7 B$ b' j8 A# X
2 b( O4 S( h# u* h* U( W; r

lain74

第九道热菜：
+ ]4 }, s# h. V5 D( v) U% T香煎豆腐 ，煎豆腐是我最喜欢的豆腐料理方式，他家的煎豆腐更是做绝了，豆腐软硬适中，外皮香脆，料汁也是做的咸淡适口
& o4 |5 C+ f2 p; j/ c' m
8 d1 ?: p8 F+ q- d: u* F3 O4 ^

lain74

第十道热菜：鸡茸粟米羹，里面的鸡肉和玉米真的很多啊，鲜香好吃！+ S$ O/ F- |  }' s6 F

% }$ n- Q! b4 J# g9 I7 T( J

lain74

第十一道热菜：4 l0 a, }9 Y/ e' q8 @+ z
原味苋菜 ，这道菜的料理方式是用水煮，有些奇怪，但是只有这样，才能突出苋菜的原味。4 y0 s8 [$ A( U9 ?9 a, \
9 i) s  ]  r  t/ B5 p. {