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宝宝生日
2011-01-30 
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插楼,等

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程少他爹  你没插上,嘿嘿,我都占上拉!!  发表于 2012-10-16 20:19

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宝宝生日
2010-01-28 
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插楼,等
你没插上,嘿嘿,我都占上拉!!

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:29 编辑 1 M8 @3 [$ L( b1 B  i

- W  }; I4 |+ ^1 s" w" \2、将面团分成16份,分别揉成圆球,静止松弛半个小时(面团表面应盖上保鲜膜以防止面团在静置的时候变干)。
% g  p1 B+ d' o$ x" X* p" a  ~) V3 x7 n

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:31 编辑 4 P( F( i& ^3 R  R9 N; Z3 Z
8 ~9 n& W8 w# [6 U9 k; |& c
C 油酥:
6 k; Y$ e3 k% x1、将面粉和猪油混合并不断揉搓,直至成团。将揉好的油酥面团同样分成16等份。
- p  M& b8 P. s- y* [- |8 M
3 @" C) g# v/ {8 l+ W: d, y

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:32 编辑 ) g/ A' U4 |6 Y, |

5 N9 k6 I$ `  `+ a! JD 开始制作老婆饼:6 @) C* h* E" O, U5 k: m
1、取一块静置好的水油皮面团,按成扁圆形。
8 ~$ B6 h* n6 W" X7 \

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:32 编辑
4 Z1 t7 }8 u. z
# k" Q7 c  t- S! A+ t% ~2 r2、将油酥面团放在水油皮面团中心。
3 {% P& _' L) X$ }" D
, n2 K4 K5 C: C$ X

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:33 编辑 1 a, w" b* ?. m
( K. E& ?$ z. l) O2 x
3、包起来,收口朝下放置。/ ]. h0 |* O+ Q3 j$ d; J) Z* C

0 z5 ^4 a7 Z% }# R- |" S  U

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:34 编辑
% Y, T4 A; I! Y6 f) f! U$ V5 ~5 ]. I# m) x8 [: a# N# u: ]5 z
4、将包好的面团用擀面杖擀开成长椭圆形。
3 v/ I7 v& A4 O: F" m& h4 M  t. D/ [& _' w% I: [* m

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:34 编辑
$ I7 e9 r3 e; N  x- ]' t
7 {4 v3 z/ e5 k5、擀开后,从上到下卷起来。) P$ g$ h& h, i) z) c% j

- l8 k  q+ ^5 l$ x

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本帖最后由 程少他爹 于 2012-10-16 20:35 编辑 5 t6 g% Z2 h. N0 s0 L
0 [$ ]2 C! ?/ `4 @9 ]# k$ z
6、卷好的面团旋转90度,再次擀开成长椭圆形。
( y9 E/ z0 B8 H: F3 |! ]1 i8 `" N! @
, J6 y8 p0 _- Z0 v
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