樱桃小辣子

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为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

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- E& s  b' }% ?: o& d( b回复 绿光greenlight 的帖子3 ~1 R: ~! G9 Q  g) P/ v/ ]' N
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我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

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8 h' `! E4 B' I; M
我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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8 Q; C+ C! s) s5 ?2 e$ T4 b1 B! p  G5 |  b还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

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( Y5 F8 M7 s1 }& _- [. ]4 A. S) c6 R& E; {3 Z# F( R# {, A
嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的 + S; U. c$ B* A- l& O
我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风
0 ^* B9 t8 ~# h0 p6 W$ Q5 s其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂. d% E; Q3 `. w4 s# R+ N% ^
我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行
, q8 ~; ]8 a/ C好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感7 ^$ F. f, L* ?+ \' W

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子) G/ O; e3 v" U6 r& ^$ Y5 z
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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个