樱桃小辣子

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为啥 难道是不喜欢甜食吗 戚风蛋糕是比较清爽的口感

绿光greenlight

楼主你那模具是纸的？哪买的？8寸的？

樱桃小辣子

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$ r2 m9 v9 Q7 N我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

绿光greenlight

回复 绿光greenlight 的帖子' C  L/ T3 a, |+ u: y8 G' H' D( R
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我自己店里的 纸模就是送人好看也方便

我看到了 纸膜就是方便 不过我担心，那么大纸膜邮寄过来不会变形了吗

樱桃小辣子

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' h; `: t% z( y7 ?# [: B- ^( O还好 亲你离小白楼这边近吗 要是近的话我给你捎过去

怜妹妹

呵呵，跟楼主学习啦，能跟我普及一下爆炸头跟开裂的区别么

樱桃小辣子

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的
6 A+ h4 D0 S9 \5 O6 l# w5 w; e我觉得网上的信息太多了 导致都认为 不开裂才是正宗的戚风; P8 `$ `) s& M' a" F  U* @
其实很多专业的做戚风蛋糕 一样开裂
# \- j* A* ?9 {3 B. g+ I) \4 Y我是个人觉得家庭制作没有必要太过于纠结样子 好吃就行
/ b$ W$ [! K4 S3 w5 `+ \好多欧美的经典蛋糕 饼干都是很普通的样子 却是完美的口味 口感9 C/ n. D" a6 D4 W8 b% B/ u6 i1 \

怜妹妹

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: w0 l) c1 i4 z  E9 S) U7 C嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

哦，原来是这样，呵呵，我原来就是被毒害的那一种，每次开裂了，我都以为是温度太高才失败了呢

怜妹妹

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嘿嘿 其实就是开裂 其实戚风开裂是挺正常的

谢谢小辣子，来啵一下

大宝贝他妈

不错啊~   赞一个