我是小媛媛

筛面* ?+ z, X: N$ H4 u+ A% Y, H2 {7 C

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我是小媛媛

红糖+黄油
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~
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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

我是小媛媛

我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊
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原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，5553 j# X% Q3 `' f

% I# r. ^( D  C* ?4 j! z9 g" P5 \但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！
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: j+ X6 j5 k. b6 z大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~1 o2 G5 \8 @( ?2 \! o

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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁
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这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来' e. `- W4 g7 G, x0 A
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然后擀面% G: x- m5 x3 a0 H
是不是这步也让面有上劲了？6 a' @: Z$ m/ p, o
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我是小媛媛

这步是最享受的
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让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~( p$ }1 G7 o, k- _# R) F- @! m

, U2 ~  T- H9 |9 v7 i! z最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。
) g3 i  X8 D; B( ^我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。3 X  D5 H5 C$ X) ?- D
而且更硬了！哎~~~~~~
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胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~
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0 ]0 M' T% R* b/ D2 G  d哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。
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我是小媛媛

over~~~% D; q- X' p3 d# `
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢