我是小媛媛

筛面# L) L3 T: _; v" q/ X- N' S
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红糖+黄油
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话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~+ F& L- C8 v7 m1 k/ v; ~7 V# k
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你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

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我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊
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原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，555
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但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！2 B* S% X0 u$ J' B6 g4 m1 B

/ }& B9 l6 M' [% u. Z! Q; R大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~
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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁
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这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来
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$ p7 T5 K6 D! z! C8 @" H然后擀面
+ \9 l" h; {3 \) Y+ x* `% I& @是不是这步也让面有上劲了？
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我是小媛媛

这步是最享受的( F9 x; A( w6 d8 T  X$ v7 {
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让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~, I& \- @( E- v
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最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。
; x! m- U4 C' ?, n* W; [6 W) P& W我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~2 K7 n3 a  ~6 I# f$ t
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。
$ f, j) K! ^8 M而且更硬了！哎~~~~~~
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胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~
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1 J- F' u0 q' m7 W' @8 y哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。
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我是小媛媛

over~~~  W# t5 \5 B9 _2 ?$ }2 _
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢