我是小媛媛

筛面& O; Z" L5 `1 N* c" u$ M
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我是小媛媛

红糖+黄油6 q) l  O) j+ G8 b5 L) J; @7 B

0 d8 y, w+ d$ R话说这个用ACA打蛋器的几档啊？平时用到2就不敢往上了，怕飞出去~
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我是小媛媛

你就等新烤箱来了再鼓秋吧~我估计就是烤箱的温度的关系

我觉得问题多多，你看我写的步骤，里面遇到很多情况

我是小媛媛

我先插队说一下 如果是做饼干的话 不要用蛋液和面 至少不要加入蛋清 首先蛋清会使面粉上劲的 饼干酥松的关 ...

哦哦，是这样啊。我觉得低粉配的也不好，所以面的劲太大了，没有松脆的感觉，咬开里面的层次倒是不少，就是太难咬了

我是小媛媛

混合蛋液，入红糖黄油糊
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原来是不能放蛋清的，我都不知道，上网随便找个方子做的，555$ D$ H$ c# D8 r) w

& F2 O7 y9 B' e1 q/ U) L但是我知道，问题肯定不止是这一个方面！( {9 f# h5 ~6 M( W1 U. ]: p0 }4 B

3 Y! A( M6 T3 D, y大家继续帮我找原因哈，谢谢啦~+ A: A* \& f5 s0 X' v/ S3 R

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我是小媛媛

再次过筛面粉，放杏仁3 X5 i7 ?# [3 x% h
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这步我是非常郁闷的，真的不能像大家说的这么轻松抓成面团，如果我不使劲，出来的状态就好像熟了的油茶面一样，还没那么细，然后我都用劲才能把大部分的面弄到一起，剩下的，就东凑凑西挤挤的马虎出个面团来) u- g. ^( w1 t5 i  }" `( l, S+ G

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& b* W0 S& A( p& A$ \: s9 q/ l然后擀面& J3 w& e& Y# Y# m! i% n
是不是这步也让面有上劲了？% u- C+ _& R* v" h2 d; `9 P

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我是小媛媛

这步是最享受的
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5 w7 H4 X0 \1 g让鱼鱼日本代购的模具，我爱死了~~~~~- I+ O8 }# m. B0 d. @+ Z, O7 ~  g; l

* F& t* z6 p  J& w8 A最近这几天做点什么都用模具弄出样子来，好可爱。+ k# I1 d/ c; o% ?6 o
我们家涮菜吃，我把土豆悄悄弄成这样了，大源源笑的哇~
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我是小媛媛

最忐忑的就是这步，拿出来成品的时候，我彻底惊呆了，又特么糊了。。。。: R- w/ n# v9 {1 e& O+ ?! D
而且更硬了！哎~~~~~~
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胡杏儿啊，胡杏儿，你不好好的跟黄宗泽待着，你为嘛脾气这么硬，你软点听话点好不啦~
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; N/ F" b) S1 {3 h" m' z8 j哎~~~《怒火街头2》，我这也已经《怒火厨房2》啦。。。。. U; C8 M7 j3 K; c+ B/ [2 {7 c  S

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我是小媛媛

over~~~1 K0 }8 Q+ [5 _& q  d6 l
大家帮我看看吧，出了虾米问题

初淨

大源源太幽默了，没事媳妇，你还多了一个失败贴呢