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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑
/ E) u$ ]! o$ X6 F$ ?. k
% I5 ^' e5 d0 j1 o/ L8 w2 ]5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持0 q3 q9 z% ^9 I
# z+ [( r; F9 _% X3 u5 i0 c- C

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑
1 M; A* E& F( N% p. W( u5 J. s% V) l  u' @
6字母7 S4 k% {7 K3 `' _0 |0 G
取翻糖擀薄,用字母模具印出字母

& C: o) [. d) ]7 A# m
: \6 Z. M+ e, i/ k  L! a: w5 B
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 0 m* U: Q% K# ~) a2 R$ F% }

; G6 u9 M( t2 d/ T" K) J1 X做出happy birthday,晾干" B9 {4 v, _' Y# v  T

0 q; y* f- |( {4 [4 `
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑 - T6 b; B- m. D- ?6 B1 ?# A

/ _3 f4 j, J6 v; \; O做好的玫瑰和字母; U' g3 A; K' A9 ?9 z
2 K) O7 E' j/ z' ?

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑 # @& n4 _0 K+ t! ]
( I3 j0 s) h6 T! ]' |
7小雏菊
$ Z: J, b; H: f% a: W. {& X9 R9 q花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路6 Q6 P9 v' r8 |; E+ X4 O8 j
两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘
2 s4 N6 ~7 s3 X/ S1 o
. ]/ l2 x0 d* m' P8 Y0 {

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑   V9 j. @2 E/ `/ s+ B$ l7 A

1 y# _8 q# N% N% t: f1 J: l; R: j取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心
7 z) ]' W5 c4 E; w; d) K8 r2 E' m, x) j

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑 9 C% X* x3 |; G. |2 H
6 Q/ t$ K3 j- J
8五瓣花  L  }0 G) ]9 t! g! G# Z0 p
花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上
# B1 Z+ n+ b) H3 a% j. b
% U1 c: F; W7 \2 o( f% w/ l- G

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑 7 Z+ ^2 f5 e6 }3 f1 s
6 Q; M" J, G* c" }! d8 {* w; L' {
做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干8 m/ w4 M, ~* i! t9 i9 p/ ?
- O7 g9 f! m+ }* F' T/ s4 L

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
0 V3 W2 X9 `! l# t' P+ m  O+ g  M0 i9 s. N
构图
9 {# ^6 x+ V- W( ^2 N: ]8 V
' _4 g! j7 P- O1 ]# V
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑
; b4 m: o% Y# q6 G7 A4 x& q" i: ^, ~6 M( m( @5 l; W
可可戚风8寸- P7 P$ [0 O  E4 H- _0 d2 @7 A: i
原料:; p% b7 \% p: X, a, q/ m+ \5 N
大个冷藏鸡蛋4个~~~1 r$ _7 ?1 F4 Z* `. F& u- l' v$ |
蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺
& r9 U' q, o) U6 Q) M蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺
5 C( n9 ^4 f7 U$ G. E$ T8 s( y

4 u4 Q0 E. U6 a1 c% z2 O4 M; V
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【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
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