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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑 " X# R0 @, d* n
+ E4 N5 l, |) N8 z% q( k  I
5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持
+ ]  `; k5 C* Q* C3 }; R" `& e& {" u! r4 W1 q

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑
! T% p8 D9 c+ h- n" N" E/ {0 [( G
" c- s8 K# R3 t6字母
. K! y; K! v6 {9 G+ Z取翻糖擀薄,用字母模具印出字母

0 u( r% x7 W  W! ~, y& W; M7 e; S& }0 k9 ~( K; e9 o& Z* o- [

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 5 y5 |0 i+ ?& V0 N! m  P% a! V  ]8 N
3 P: i8 [" s1 J6 {. i
做出happy birthday,晾干
" |( ^: ^" M* M" X3 H+ N. \3 j
5 e$ Q% u  c3 g  r' ?$ p1 D2 p3 N
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
5 r: U/ y% ?$ _, H3 k9 N, _( a
% \, `) h. [0 e  j/ C7 S/ x做好的玫瑰和字母
' Q0 c2 f( ?# O3 S8 ^1 q" x. @% y
0 C& l$ g9 A! O  s- k3 p2 k! m

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
$ V, u7 z# X/ K# K: e$ y, q. V6 ~0 S& j; |
7小雏菊- X6 M; X4 P+ B2 m2 o( c( _
花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路: e; D2 i7 ]6 X% k
两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘
4 Q" h$ z$ p! H$ A7 q

4 R% s  m# t/ i# A
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑
% a# b( B% I5 n2 }! T
( B( b# I1 W0 Q4 F/ J) R) d) s取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心
) b0 v6 f% E5 }( w( p# h
5 x$ O8 z/ L9 D4 k; R
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑
+ ~# h9 K5 u! b( }: Q' Q  H3 T9 C
8五瓣花
$ j, d. ^3 Q. W- m6 U0 _花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上

# ]1 E3 I+ _9 p8 R) J! M0 @6 s$ d
2 f9 W+ p% ^0 c" e, U* M
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑 : X6 }- S* W1 u0 D4 `5 ~- }) l
- X% {; F$ h( [. I
做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干
4 G0 j6 ^% g8 R% w9 v# w7 A1 h* F8 \

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
  [- e4 T1 M7 g/ D: m: B; `' q0 F. @; Y& u) h) a  l, n9 x
构图4 N! m" z  ]& |+ t1 M

4 `3 F/ M- d: @- G
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑 & I, J( G% `8 u' H' n/ ^

" U9 w& r! l3 x0 F" f+ s3 J可可戚风8寸$ D% [7 P: [4 V8 ]9 s: l# q7 N
原料:
/ @9 o8 Q) l. E0 _
大个冷藏鸡蛋4个~~~
! s. Y- e' ?/ T, l: F8 l; F0 I蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺8 h* [5 {9 E4 w0 A3 u
蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺

. K  C( t9 Z: X6 ?
) R% c2 ]6 `0 A/ E( w8 ~
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【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
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