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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑
' K( n7 D2 t# M- O' Y. y8 C  S3 P) O" _$ e6 M: [& {$ n6 U
5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持& r. w8 a8 r1 \2 ]  q

' x5 L! P$ b, F- I$ w* q/ D
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑 8 J. p+ w" q" }
4 ]5 B4 a1 d; V8 t' a9 v! P
6字母, o+ v: @( U( I, k/ B, p
取翻糖擀薄,用字母模具印出字母

$ o8 p' J3 A% R  {$ S  b! M* ^4 C7 p" a$ f

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 / C& u0 D( w2 m/ A

" R' z1 S! N+ C- V& C8 [做出happy birthday,晾干! I: m: }3 j- H

4 Q! J  d$ e$ p
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
+ y$ F) I" T! [2 Y# X1 `/ ~
) `; p& P. M. b/ r5 S做好的玫瑰和字母. G7 G8 R* M) A, w0 S+ J

; c( v2 p( E9 H+ z! h9 z# e) }7 U

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑 ! n# G- q0 V1 s- I
" \" f% R7 V2 j% M
7小雏菊
9 ^. H( U8 q2 q2 ^6 s6 k花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路
. L) y" g+ L( T- Y8 V- E. S两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘

4 u: q  z0 D+ i" V2 L
3 {- y: s: [- z! L
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑   K* i$ J& Q7 f8 v9 i, v  p; j& |
9 ]1 S) t& P3 \2 E6 \  c
取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心
' I! W9 W6 {9 Y9 Q$ W; v8 W) w4 q, M1 w) z

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑 ' |, [  }0 }/ _
7 X* Y8 |; h4 C9 M$ \2 ?; W3 z( Q
8五瓣花4 s5 `) V: ^2 c* h" ~, R5 Y
花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上
, j; P9 T/ j1 T
: x3 u) i  ^5 x- T( C" f

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑
: d/ A6 D, @5 z
9 @4 c  w( g1 e/ a+ S3 r  n; Z做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干. w" `4 m- c' l6 e. M
1 E8 l  ?. H+ ?3 _* K# K' M' O

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
, K* Z; O* O4 ^( ~( j! O
1 M  _# k9 r: H/ b9 {1 k$ \构图. l* ~6 `2 |3 H+ G* P' F

; d7 l4 G0 ~# n+ F8 \
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑
( a+ p6 R! o" o2 y* T2 O( v# \& T: _! [6 H' {) A
可可戚风8寸% R6 b1 J  ]4 b- q/ t
原料:3 T( F# P6 o4 U% @
大个冷藏鸡蛋4个~~~9 X6 z( D2 h& Q- r8 V$ t# D1 U
蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺2 D, D( a( z5 b, H4 i
蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺
/ H' r) o6 U$ ]( l# q
7 m3 e" O! A- a

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【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
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