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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑 / r0 e+ N$ R( [, X

3 X4 }* @( s- ^* s" D* o1 o5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持' y: v- O& {* o& o
& `" ]2 E# [+ h- V! R' b$ b

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑
( Y) _3 \1 ?& D2 N+ {  w% g4 }# u/ ~( b, p' y$ D+ C2 P7 G
6字母
, Y" {( b& N/ z, P, Q6 {$ b% v6 l取翻糖擀薄,用字母模具印出字母

4 Y* i! r( Z' G/ ]! {; f- D* z  d0 [* n$ P4 _+ z: N

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 3 f* K: L8 j; u) v* r* o8 H! C/ D

1 U+ f$ M+ O( c: k) `& L做出happy birthday,晾干
( s) m1 x8 P/ K. p( p- e  n/ X
2 D, ^# h1 L* o! x9 m" l9 I+ w
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑 6 q9 ~+ q4 V8 j4 \% a& R/ t

: w) n: |" x( v) C% P3 _: f做好的玫瑰和字母- p% H2 G' _: ~% X  ]. j
/ o. b$ ?4 a- _3 I. }

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
* I9 K1 {( j/ _; i0 p7 t
! f, m' \- J! Z0 Q/ g) ^; Q) H7小雏菊% F" V( P$ |, v3 {6 M" P/ e; X
花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路  H: w6 l* T* Y6 Q+ X* k
两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘

  M$ w9 G( t& b3 w" C3 [
' V/ i  N; q: i+ u
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑
' K" m1 u# F! b( Y2 M0 w2 n4 U+ M, _. {. }4 n* B# S  [2 z$ G
取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心' F2 @" P5 i6 E( J! h% W1 F" N  g
( Y: N) D& |  X1 d

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑
: b! x3 s1 B& ^3 t. W9 `
# e. {( M3 W5 K1 w, m! v% r6 R8五瓣花9 ~8 e* X! K: z2 e
花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上

; y7 C% N$ m/ K4 L2 M5 Z
$ {& ^% L0 g- S9 J  w) `
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑 6 I. S# L1 E) ^: A

, Y. Z' V+ Q# ^& c- w  r+ o8 ^做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干
" P5 `9 M: F8 Z4 u6 n3 p/ |1 h& P, Z& G

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
/ ^$ D+ X; {! S) V5 P. B2 a9 U, A' T4 c' p. g! x- N+ m# b
构图
3 ?" u3 K6 s" M7 f& F! s& h2 I  {* T! |3 X

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑 4 [, `" f5 q# X" H5 w5 `
  `7 }/ `/ Z$ E7 [/ D
可可戚风8寸; C( d2 |2 w$ t! ]% j$ r( i
原料:0 @3 E9 ^+ J! k/ ?* t1 H) ^
大个冷藏鸡蛋4个~~~
9 o' c, x' Y+ J$ I' R/ {7 |4 d+ e9 S8 S* T蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺
0 Z% P, W2 z- @  H4 Q- J/ Q蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺
! b- c) l: n. U* \

5 ^9 k% S& }+ K2 ]$ O' W2 A
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【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
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