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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑
0 x; j0 e) }8 z+ j3 u3 A8 r2 r
+ R  @2 e# H0 L% u5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持
% x2 L8 h7 \7 G, ?  B) e7 ^' u' T" a4 D# z. Q: m

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑 9 I% c8 Z4 m. d% T
, u8 V3 T8 j7 P; L- t
6字母: w) o: m4 J- J: n* q& e) L0 @7 Y
取翻糖擀薄,用字母模具印出字母
- N; f$ {+ a( K* V

" Z0 u$ e$ g0 Q: ?: J
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 & T" y- L7 @1 }( w- G/ b2 @

5 s' c. Q8 A) Q0 r做出happy birthday,晾干) o9 c8 |% h+ e- q( |

8 a5 y! j6 [+ ^% ^( M" }
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑 % m4 z! l! ]# R) I& `  I4 K6 d% |

; w3 I. _  v4 H/ z! K做好的玫瑰和字母
4 k* B# R$ w+ {) X- K) u9 ]7 ^6 B; r1 n2 |

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
+ H( E! ^" v- F$ E4 F+ E  B5 q' Q* ~" @' T  \! W# c  P
7小雏菊4 _% t* n3 u$ v2 g/ `9 U. |& x
花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路$ J! L9 {, h8 f- c) Y8 C5 n" n% O, i
两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘

7 G! J; {: H, V3 {0 Y. t; D6 Y% K0 O& X) e6 o( e8 {

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑
$ j. q# o3 @" `
3 `6 `2 S+ W. m$ R  T: z取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心
& |) q. |1 }; c& F" w
2 }( W/ V( F2 [; J: s: V: x! r
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑 2 A; }0 h7 h' ]
8 U( A6 _0 }& `2 R6 F
8五瓣花" I  u+ c+ `! s3 Z, L: @& F
花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上
9 Q8 @& d$ b: v$ G! T
  J/ X9 c3 q' u8 g( q6 t0 m

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑
4 {8 @8 F; O  P, v
2 @  Q+ F7 |) d2 ?& y% U) _7 k做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干' N8 O4 y6 o3 W* }. A

; q; @7 U4 t7 I' l' U
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
0 p& ^" V" {. i/ P3 Y
- K5 o6 e, l; C. x1 A构图
& c, I7 g  H( C) \+ r  h% v; C( c/ f, n  F, R0 p

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑
8 u% F( r. ]: M( ^( v1 v6 ?  |& Y  C2 q; [& @2 A; z, @) ^
可可戚风8寸5 d! s! }* g& d  o  E1 i' V
原料:* g3 M  {" f* R- W' d
大个冷藏鸡蛋4个~~~0 n  n) C5 L) f3 D9 _. i# h
蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺' F% I! K& w$ v7 o, I2 O
蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺

/ E7 Y% u* B2 {$ I) p& t! `5 Y  d9 N

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【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
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