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糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:21 编辑
+ p' \3 g: x. Q' ^
$ \/ g* s* w$ A- }& m6 l+ S& O5将玫瑰花和叶子进行组合,刷很少的水即可,注意固定住想要的形状,晾干后可以保持
2 j* Y* b. ^& W- B' T
  B0 V* H5 }( P2 F% U; `! U: A
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:25 编辑
! G5 c  D2 Y6 S! B$ U& @2 @: g8 r/ G) Q7 K
6字母; ^( s9 L# u9 g4 e) L1 K
取翻糖擀薄,用字母模具印出字母

  \5 A3 V3 z% L( v* u  _* G! M7 h: v0 n5 @: v6 N! Q

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:26 编辑 * h) c: Z6 V; ~; o: R2 E" Q7 v

3 w% S1 r8 J! J# }8 Z# D+ G$ O做出happy birthday,晾干
' M6 k3 T/ e3 E( f# x  {* k) J6 C% L

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
2 `5 G' P8 ~. S: H
3 f% d& z- x7 \3 d. E1 _! ~做好的玫瑰和字母
, y. f0 t' {. x
% ~8 r1 e2 U/ ^; r0 g- @6 r# q. G

点评

小宝溪溪  我太佩服你了,你学什么专业的????  发表于 2012-10-20 12:24
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:27 编辑
7 x* i8 J) l9 X
2 z5 p  H( S9 L! Y! N; m3 I7小雏菊/ Z2 {3 Y' U0 `. P: m  f
花模印出一大一小两朵雏菊,用工具将每瓣花瓣稍压,刻出纹路
) ]0 W. E, W& v) z4 p; x# s两朵花瓣中间沾水,摞在一起后用工具压花心,让雏菊花瓣自然上翘

1 P& i" t- p+ a, F  X( G0 q) @2 p* b1 F, C* p. C

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:28 编辑 4 o( o7 w' n; \: R5 C- i: G  V
/ r# ~/ B* G/ |# z; T
取黄色翻糖,用裱花嘴卡出花心,粘在雏菊心,用牙签扎些小洞洞做花心
6 a" ]( \( x, k4 c4 n* ~9 e* O+ C! t- `0 L* b# y6 |% @8 s

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:29 编辑
" k) |$ i+ h! x1 ?3 t6 |$ J/ s/ ?# x9 ]; M  U( A. X
8五瓣花
% ]4 n$ u1 ?; p3 |, P/ f; y5 l! _花模印出花型,用工具将每瓣花瓣稍压,做出花心,沾上
* k/ \' I. M& e8 M" q" [2 D$ D

+ ^! A  G8 r  y9 d7 D) `  G- [4 x
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:30 编辑
9 I+ P0 z  G$ O, `% k
4 d: I$ a2 o% L7 s# L4 r做出小兔子的垫子,棒棒糖,小蝴蝶,晾干; \- w$ a0 h5 f

& j0 w* \5 @' }+ M; A
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 19:31 编辑
/ }# p$ H( e. i; p3 D0 j- \
+ }+ D1 {; t8 z' U' W构图! W& ^- _! D* r5 N! J

& f* ~: a/ _) g# |. s
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:21 编辑
1 \  m& r, S6 ~2 }7 N
/ B, ^7 G! {# L可可戚风8寸
, n, q% n, K: X4 X, V
原料:$ r' M  h  ]  k4 y- k
大个冷藏鸡蛋4个~~~
+ M  N) `9 j! d% ?2 j7 @2 x蛋黄糊:蛋黄4个,糖粉15g,无味色拉油48g,牛奶105g,低粉90g,,可可粉20g,泡打粉1/4小勺
( J5 [' y5 H/ v( R1 ]8 a. ]- ^! h蛋白糊:蛋白4个,糖粉50g,盐1/8小勺,柠檬汁1/4小勺

4 g  U! A% |- ]7 P/ Y0 O& o) |$ v. b8 j4 R/ @6 H0 q

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