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木糖醇40g
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& S- N2 ~) c% L# v1 {黄油36g
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把水、酵母放入搅拌桶4 o8 F3 f; [  T0 @

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筛入面粉，再加入泡好的玉米渣和除了黄油之外其他的材料
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美的面包机，选择P9面团发酵，面包揉至拓展后，再加入黄油# G/ `" N+ B+ O- r5 g

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面团揉到出筋膜，放在湿热处基础发酵
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烤箱里基础发酵9 O% l' ]) ^: ~% r
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因为木糖醇起不了糖的作用，所以发酵的效果要比普通面包差一点，已经发到3倍大了
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秤出面团总重，分成14个小剂子，每个55-60g之间
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排气后，松弛
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