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家有小萌兔

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* c% S8 W" [8 C+ g擀平后,压薄底边- |7 E) z4 r% i5 A/ p5 p# X- M7 c# U

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" ~, _9 Z4 E, G
卷起/ z% x& T$ p6 y, Q  J7 f! q; U1 C

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-22 20:46 编辑 : c0 f, ^( ]# j/ P9 l

  Z9 ^' h- I) ?; ~4 ]7 ~" C" Y6 ~6 B$ X* E9 E+ U2 T
最后的发酵后,刷蛋液,撒上芝麻,
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4 t3 K) s% J( @9 r# z/ d
200度烤20分钟,
( z4 T8 Y1 S. ]3 t
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$ i5 n* m4 c) f/ Y* A9 g+ ]
另取面团分四份,每一份都擀成长片
& M( Y/ G% c/ K& J
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6 ~+ C- C5 x( o' o
摆上葡萄干,搓成长条0 c$ V! g6 s2 m3 z$ g* p" w! _

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1 v1 U: e4 a, D# q# [
编成四股辫子,口诀是4过2,1过3,23交叉- U) K2 \1 t; B9 u% |

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2 ~- P4 A$ ^" E* k3 x+ N编完后,将两头链接,成这个样子,放在温暖潮湿处最后发酵+ }. C4 W) _/ l4 `; p

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$ ?% ]3 W7 |# l" [/ T  S刷上蛋液,200度烤20分钟5 T  c( K, s5 F

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4 n# q2 ]$ ]+ V1 g烤好的辫子包
) ]( ~3 r0 O5 g3 A, Q
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【我为烘焙狂】+百变营养的无糖粗粮面包(木糖醇配方,糖尿病人 ...
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