公主也贪玩

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是脱模的时候，，放菜板子上了，下边没进空气 就缩小了 应该放架子上进空气

灰度80

戚风我就没做好过，已经放弃了，糟禁的鸡蛋砂糖挺多，心疼

贪吃兽

感谢亲的反面经验分享，特别是对于我这种一次都没做过的

公主也贪玩

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5 S' j9 D& ~6 e$ ^
% Z; {3 I* y2 @1 a' B% {5 J其实这个 亲应该能看出来吧 是成功滴~~

公主也贪玩

回复 怜妹妹 的帖子& Y0 ]* O2 g4 ~
- k, T  J  ]4 H) n4 D
真正好的戚风应该是什么样的？

比我这个鼓溜儿 点~~~

贪吃兽

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3 {6 v9 J  z( x* ?# M0 E# T额。我不懂。我只是看亲的标题写的是失败。所以才误解了。。。。
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黄思博114

" u! l) F2 Y$ {' D1 b

2 t$ R$ c* O" ~4 I; h回复 公主也贪玩 的帖子
1 h, s( \% i+ t5 B
2 g) h) [- C6 }, F$ f% K( S看着还可以，不算很差呀！！！  r: O' p5 C* L" E% p* {

' ~8 S6 o5 G4 k/ W9 d4 b
: x7 q  T6 z* X$ `8 T" h6 C没有鼓起来，是你温度的问题。& v0 v) A: M* F$ c  T' \
预热烤箱时间要长点，要把温度调上来，要不起不来的。& |+ Q+ O& R+ s0 i* N

3 A# F* `* O) q& g0 V8 E1 p" T缩小，不是进风的问题，是你打发的问题！! c3 F/ F' N+ T* l4 B6 |5 v5 M. m
- M5 }  T2 A2 q% x) y6 M' `1 `

9 _4 A/ P+ Y9 l% ~, c  L9 f戚风蛋糕，是烘焙里的基本款，很容易的，失败率很低的，努力吧！！！  b4 h( J, }: p" v# D5 }

: K4 [' F0 v, y

公主也贪玩

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6 q' S. i: O- Z" e8 C) ]2 t( F
' I2 ?% ~/ D- g/ E* E看着还可以，不算很差呀！！！

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败还不知道 因为不知道别人做出来什么样

公主也贪玩

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* h& }/ U8 D/ [! O7 m8 [5 J1 \- m; }4 X# C- u
看着还可以，不算很差呀！！！

打发也完全没问题

wang00xinyue

是不是面粉的问题，我换了面粉就好了