小试牛刀之----失败的蛋糕！！！戚风

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guwon

城城妈

初二

Rank: 12

宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 282

21楼

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....7 x1 f6 x9 A$ |( \) H
正纠结着呢...9 A4 ~* i7 m$ m! y; N! S6 N
对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

点评

公主也贪玩已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的发表于 2012-2-15 14:47

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公主也贪玩

可心妈妈

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2014-02-13
帖子: 11406

22楼

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....1 }3 e8 |% g N2 b
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

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guwon

城城妈

初二

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宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 282

23楼

本帖最后由 guwon 于 2012-2-15 14:55 编辑
3 y8 s) m4 `) e+ s5 @. l6 @
回复公主也贪玩的帖子, p. t8 X, y# p
. I2 o( G5 h: P. B" z( W
这样啊。。。。$ Q# N' O) x$ Y4 U7 r c
我以为只有打不好，没有打过了呢.....
这个“恰到好处”可真是难住我了....& h! G& {, \2 [% O/ E

& K+ f! }8 n, |! ]