小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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( \# k" U. d+ o: H- b
, D8 S3 O- w6 Q3 i4 D; n" l同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

回复 樱桃小辣子 的帖子$ x7 E3 M( |3 E( p! G

3 B7 q1 Y2 c% \* ~. C6 z我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子& A6 A. d! i4 E; J7 d: G

3 X  e4 }9 E% L' E" c嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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' y2 ^4 X3 X6 @0 j$ S- e- Y
4 g8 t, b9 h6 Z8 o, ?: ?嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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1 U, Q& L/ e3 x/ n8 w9 Q" }8 R  ]. ^0 ^( h% ^" j, q9 s6 f
哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

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2 Q" |9 _, h" Y8 F; X! j( d说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 1 D# o6 j5 `& N/ O( r. F
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
: t4 z  A- O2 F. X( j其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了
5 m* g$ n* ?. Z/ L2 B话说我也烤了很多次馒头出来哈
7 p# D* Z/ o  G0 B9 w, U当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了
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