小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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" c3 n1 |( j, v* [# p. F  i
; b$ Y, E) F5 _+ V4 u# s( @- d同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

回复 樱桃小辣子 的帖子. U9 v3 h# `6 Q, I6 L

& T* z6 z0 G6 v我也学习下

灰度80

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( x+ E/ \  p& y3 g  D
2 c3 G) P  o+ q/ T0 C' z, w嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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& L; ?" n$ Q; b. _" z" b  n& N* x! \6 k
嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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' D& t' @% b/ ^) k, _+ h( i4 v& }9 {2 X
哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子4 ~) d+ `* D8 V0 w

! [9 X, {3 \4 |/ x$ T: U说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 8 k" f; r  a4 W  L/ W, z
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位2 B# O4 @1 a7 B
其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了9 X) d0 {6 L& ]; P  E% G- J
话说我也烤了很多次馒头出来哈5 X& A2 Y+ q1 D2 m# F5 H& E
当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了
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