小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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4 A$ c) Z* ^- E8 R* b
同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

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) P5 H/ R* h8 T( c7 ~" x% D) l: G% v* i# D- z
我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子8 F& U9 r! Z% R$ q  w

+ |) Y3 Z9 d3 S嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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; A$ F7 {$ l, Y8 o  b% ^" e* L) i# p
9 I0 `7 V. I) R+ c0 Y# x3 v嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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, h, y5 q/ Z; N  W
4 c% W2 _) a. r哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子. V/ E! h* C9 c
2 i  n  ?1 ^: U( }# K7 I, [
说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵
. n9 z* e8 ^# U二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位5 v& b, n4 Z* ?. q
其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了6 x7 H5 Z3 S# a; X$ |
话说我也烤了很多次馒头出来哈
7 g' J) g% t& O5 F; O) Y6 {- a/ t当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了
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