小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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1 ^" V) }2 E/ [7 p, i4 B+ H' Y同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

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4 v$ B# C; @9 d; ]
0 q8 a4 ?$ w7 Q0 J4 {; p/ y8 O" o3 r, F我也学习下

灰度80

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" x: _/ k6 D' N7 k  N5 C$ ]; w/ r
3 o" f: Y: B( F  x% }9 W0 {嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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% I4 K+ G) m% x9 U) a7 [
: ?) ]) U/ j7 l9 D7 ^嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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: @: H& D7 n& }# Q. f哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

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: [/ F$ j$ C) n' s# Q0 b' }
说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵
4 b* |- W" H$ @1 t+ Y9 J# Z二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
2 d- `6 A+ a9 @; O# ~4 f% {- a! v其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了
" X- |" g* ^, z6 S' g话说我也烤了很多次馒头出来哈+ H3 W5 w; g6 v8 v6 f( r% @# x# c
当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了# f  d3 P7 G- b