我是妞儿妈

油菜花，学习学习, i. o6 k  p) E! L* A1 H9 O5 D

绮煜

今日大餐：麻婆土豆
; j/ n  ]  t+ N* Z原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒
% N3 x7 c9 h! F" v( s3 i4 M做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用8 q6 A) U0 \$ K; V) I2 M) d; H
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香3 ]2 r. c/ ]. q; u( S
           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
, M9 K% n. \. J/ D1 g           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味
3 O5 h3 b5 Q% a5 }           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上
- o- M( d" v! m' t           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可; P. K/ w; F: |* a( p

! g1 H: ~7 ?; q! a2 t2 B4 }没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~
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淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10
, u2 n- U0 q6 l+ W我晕，我只吃过麻婆豆腐~

/ e4 c0 ?+ u6 u( V) b: ~- z新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭' P) ^. E9 u/ |, j% W& a
原料：南瓜、大米、油、盐、清水
) `* u  _1 V: |, J1 W做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用9 b5 ~) f# v" B4 s8 v
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
/ X2 I- X6 e5 ]           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米
/ {! M* E: c5 c  K( S2 @           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀1 i+ x6 m# b7 W& Y: P
           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅- \# p3 g$ [+ S, @: `$ a1 ?

: @" U. X/ A8 D; G) h0 Y+ l0 t. y, m

南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59 / g- @4 c/ i6 l7 o6 R7 W4 [) Z- F
我特别爱吃南瓜饼

# c' U1 u9 q% @, ^
我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51
9 R( P, u- o9 _对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

9 V: D$ p/ W" @7 F2 f! I好呀，试过要来说说呦~~