我是妞儿妈

油菜花，学习学习
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绮煜

今日大餐：麻婆土豆
1 P: E. J' E1 [2 l! F% Z& [4 Z原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒
- K2 o; C3 X* T8 }$ P做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用$ @" |$ Z- N: M3 Y3 q( C' B0 Y
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香
$ J  c% [7 F7 f, @: E( B$ y           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒
" U6 K3 M  e$ T; V; r           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味9 r; r5 `9 [" N: e, ?( ]
           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上
" o, D1 V: R/ m( L. A9 f           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可
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  v" e! j0 U& X- c没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~' S6 o5 @6 s& ~, z( h! A6 K

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10 ( Z- Z4 _+ X0 u. O. W' o
我晕，我只吃过麻婆豆腐~

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新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭* d, ]* U% g+ B9 C: L, _4 ?' D* u
原料：南瓜、大米、油、盐、清水- `6 @  Q3 W2 r" f7 x% p' d
做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用/ V* R: f+ Z7 V7 y3 C% @! h' P. _
           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟1 A% z/ p- R3 g+ z5 L( Y" q) r
           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米
) n% ]  q- y3 D, {. Y) V" c           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀
1 q3 f' q1 M- ~0 p0 `: u           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅/ d% h' ?0 r: q

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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59
) l( _7 ]5 _+ D$ a! H. W4 Z9 ~我特别爱吃南瓜饼

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我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51
  \( [/ a2 ^- ^" w( P: T对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

' f- T) w$ o' U' Z5 _3 B* N好呀，试过要来说说呦~~