我是妞儿妈

油菜花，学习学习
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绮煜

今日大餐：麻婆土豆
, n3 o: s$ O) U/ g! ~! j1 r原料：土豆、牛肉碎、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒6 g; e0 o4 y- T+ \+ N  _
做法：1、把土豆切成1厘米粗细的长条备用# Q& T. Y' o' K& ^) T0 G4 ~4 A/ ]1 ^
           2、锅中放油，油热后放入葱、姜、蒜爆香4 O  Z) K$ i; M* E( i4 T% l- F
           3、接着放入豆瓣酱炒出红油，然后放入牛肉碎翻炒% r6 r" o5 b; r! }2 g0 L
           4、炒牛肉碎时调入少许料酒，主要用于去除牛肉的腥味
% @3 ]( l' d% R; G6 ^" ?  Q           5、牛肉碎炒熟后放入土豆条翻炒，使酱料均匀的裹到土豆条上% G4 _& {$ D3 W5 O) s0 f0 X- w
           6、加开水，以刚刚没过土豆条为宜，加入花椒粉，中火煮15分钟即可
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5 `) J: l- r: t- ^没有做，所以没有图。有试的姐妹要把图发上来哦~~2 z9 x: [4 Z1 ~' ]

淘淘淘淘ing

我晕，我只吃过麻婆豆腐~

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-3 11:10 ) L2 Q  ?) B) Q/ ]( V4 m) ]8 l+ ~
我晕，我只吃过麻婆豆腐~

# L. A1 p5 N3 t9 ]3 ?
新鲜吧？快试试吧！

mooneywang

LZ辛苦了！

绮煜

今日大餐：浓香南瓜饭; s# A# e4 R/ ^
原料：南瓜、大米、油、盐、清水
3 i7 s- M( R0 Y0 P. M做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块，大米清洗干净备用
0 w# ~" T( P  @3 J- l3 T' X; e  _           2、炒锅内倒入适量油，烧至七分热后倒入南瓜块翻炒一分钟
  Z3 ?0 m0 ]2 |! j1 q* J. g9 i! p           3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入清水，使其刚好没过大米
/ i# Y5 _8 m/ o6 P) j$ U7 i           4、盖上锅盖，转为中火闷10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀
$ W+ Z: F: l: t  v/ Y& R0 z8 J           5、再次盖上锅盖，用最小火闷15-20分钟，收干水分后即可出锅
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南瓜饭做法虽然简单，但是却营养非常丰富，做软一些，小宝宝也是可以吃的哦~~

~~小鹿乖乖~~

对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

淘淘淘淘ing

我特别爱吃南瓜饼

绮煜

淘淘淘淘ing 发表于 2011-3-4 15:59
  A! x% u9 y: _' e我特别爱吃南瓜饼

& q- e+ T0 D" ~1 t* b我也是，南瓜饼、蛋黄南瓜都超级爱吃。

绮煜

~~小鹿乖乖~~ 发表于 2011-3-4 15:51 ) Z7 E+ R9 i5 _7 K
对鸡翅很感兴趣~~改天试试~~

; o7 g% i) ]" ^  f5 R& g好呀，试过要来说说呦~~