【过年吃点嘛】+【Nana's美食】独立包装，诱人摆盘，各种纸上烤肉后接着炒，纸此一家哦 - 吃在天津卫 - 天津妈妈网

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11楼

发表于 2014-1-16 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤完肉的纸用来炒鱿鱼

先把鱿鱼烤到缩小，变色，然后中间倒上面酱炒制！

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12楼

发表于 2014-1-16 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老人告诉我们怎么弄，然后加入了一些豆色的粉末，忘记问是什么了！

说面酱炒制咕嘟小泡，就可以和鱿鱼一起炒了！

寻思：这不自制铁板鱿鱼吗？！

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13楼

发表于 2014-1-16 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒好了，味道不错，本来以为吃不了了，结果......

+ p/ f9 A+ i! D4 Q+ `

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小小小玲子

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公益勋章

14楼

发表于 2014-1-16 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这摆的造型好特别，呵呵

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15楼

发表于 2014-1-16 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后换了纸，开始烤肉和飞饼

我刚要照相，老公说，我来摆摆，弄好看了你再照！

然后，把饼一角角的排好，形成一个小圆饼！

这方面他特支持我，每道菜上来先让我各种拍，有时候还帮我弄，嘿嘿！

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16楼

发表于 2014-1-16 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤饼的时候，老人给淋了少许的油，她说饼，鸡胗都需要油，肉类本身就出油，就不用了

如果会烤，是一点油烟没有的，饼也要勤翻，不然很快会糊！

别看这饼小，起了好多层，酥酥脆脆的，特别好吃！

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17楼

发表于 2014-1-16 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 Nana_9199 于 2014-1-16 14:29 编辑 9 _- `$ ?% p p

蘸料：番茄，辣酱，孜然粉

另配一份三合油

餐具是一次性的，材质类似于一次性的蛋糕盘！应该是图省事儿吧，减去人工，刷洗，费时的环节！

蘸料+餐具：每人3元

看似挺普通的蘸料，搭配各种烤类，味道确实不错！

此贴完结！

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宝宝生日: 2006-05-11
帖子: 527

18楼

发表于 2014-1-16 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪呀，楼主？

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Nana_9199 南门外大街三纬路德安里胡同口！发表于 2014-1-17 16:58

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夏天麻麻

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宝宝生日: 2012-03-27
帖子: 1635

19楼

发表于 2014-1-16 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这点实在不适合看这个，饿呀......

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Nana_9199 才刚吃完，我就又想了~ 发表于 2014-1-17 16:58

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宝宝生日: 2008-03-17
帖子: 210

20楼

发表于 2014-1-16 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真美味

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Nana_9199 确实~~ 发表于 2014-1-17 16:58

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