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本帖最后由 画桥_2006 于 2013-12-25 03:25 编辑 : r0 t! _0 s/ O$ c3 L
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抹茶巧克力
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用刚刚的白巧克力甘纳许,加一些抹茶粉再画圈。% |0 |* ]0 O2 J
(抹茶粉有点苦味,裹在松露巧克力最外边时里面可以放些糖霜。今天没有做成抹茶松露巧克力,时间比较紧,抹茶味的甘纳许没有凝固。)
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