画桥_2006

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扔进可可粉中开始滚吧！
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可以多扔进几颗一起翻滚，好像汤圆那样。9 C; l% I4 U" u3 H/ D7 e$ j& F
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. e( y! J: M: I成品就是这个样子的。
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朗姆酒松露巧克力
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在稀奶油中融加入适量朗姆酒，我又加了点咖啡力娇酒，加多少随意。
- `) q# ^3 b' u% l  a3 D无论在奶油中加多少酒，和50%纯度黑巧克力的比例仍旧是1：2。9 Y: e7 [& q- f% s! }4 N
PS：不能在融化巧克力之后再加酒。4 `1 E6 Y' \% D! r. y0 S

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随后的步骤和上面做松露巧克力一样。
5 P4 A5 x5 ?3 {: a+ A+ f+ J" f最后在外面裹一层速溶咖啡，用黑咖啡最好，颜色好看。
' k+ E$ J- r: l. P7 Z1 D: y; g" G我没买到，凑合用吧。
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我的闺女是胖妞

沙发，吼吼，8错8错

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1 E( Y8 |6 j; H( w7 b2 _7 L在速溶咖啡里面翻滚吧！
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制作10个左右松露巧克力后，可可粉会结块，筛一下继续使用就可以。
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画桥_2006

我的闺女是胖妞 发表于 2013-12-25 08:52 3 F; {- j$ M( l' ~/ ?, ]
沙发，吼吼，8错8错

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谢谢