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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

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冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
' \2 C9 G( n. c: U板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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7 I  |9 j: q+ _( ~* H  e方法:- k# _; o% R: N' m% X
1.栗子去皮洗干净待用
: N2 H2 ]! ?8 W/ U% _; H2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水6 Q9 ?5 M; u0 E/ Z5 i% D
3.姜切片
2 ]8 x, b' Y$ w0 E2 k1 }4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐4 s2 @% h$ f& W. p- O4 d
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. r. q+ I7 g: G' D7 W3 ]去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮. I3 I* h# C! L/ w5 T. k8 F: j

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土鸡去血水
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放姜片，这个有点多了，建议放一片
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！" w3 F' E6 e* Q/ H5 V$ a# T3 x- p

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大功告成！7 R1 u" a6 S; {

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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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