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我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

4 ~) |5 _6 X+ {% k; c, J5 u冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！' T- |0 m- v/ l3 x- |- ^
板栗鸡汤
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需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
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1 S7 s2 P" m8 F$ `2 n; {; P方法:# L- N) ^- g& U1 D8 J, D0 N* n- d  n
1.栗子去皮洗干净待用
) V: p/ o% `1 m2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
* B' D& j( `' o* Y3.姜切片  K% @  U: W3 u  X0 V
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
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( Q: U) J, o% D% U$ q, E# p, L4 W土鸡去血水
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" N, j8 }5 \( X' e9 a" b放姜片，这个有点多了，建议放一片# m  k7 H9 U+ w$ ~7 {
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开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
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# N! {5 R, b+ K6 u7 }. T# A- y% z6 h大功告成！
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荞麦小宝

栗子先要煮熟吗

枝子花

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夭若兰

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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