- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干
* Q! T; ]; z f2 [( B% N, d准备好原料,我们就要开动了
q% Q3 w$ K8 d( A5 D1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
* p# u9 r: M7 h# A) a$ U9 B$ b2 I2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。% ]$ P6 Z' P1 q8 b ~, d/ t3 ^
3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可, d; ^( Q8 X1 k+ T1 N3 \' H: F& S- f
一道美味的冷菜就大功告成了。$ _3 a% Z# n$ V
是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
8 ?8 Q" E8 W9 M6 e; x r; L* ?! p: Q+ a) n' a& l. p$ C3 y: G
[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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