- 妈豆
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原料:麻山药1根 糖桂花或者蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆 葡萄干若干 1 ~- \/ K* P6 M8 U- r4 O/ m
准备好原料,我们就要开动了
' c8 @! w Q5 R9 K1,洗净山药,去皮(为防止手痒请在手上涂抹一层食用油形成保护膜),上锅蒸15分钟,取出用勺子压成泥放到冷藏室备用。
4 q( s+ c1 i3 b# W( P; J$ u2,用开水烫葡萄干,洗净盛出。
; W5 E" f+ ? G5 }1 w* D8 H) f3将冷藏好的山药泥取出,把葡萄干混合搅拌,最后上面淋上糖桂花(蓝莓酱、炒红果的酱汁、蜜红豆)即可6 S/ B0 K9 L' Z( L: J
一道美味的冷菜就大功告成了。
+ o9 q% c- g' U2 x( `是不是很简单呢,其实我是一个爱好做饭的人,从有了宝宝就开始关注育儿话题了,做饭就少多了呵呵。以后我会有空就上传1个菜分享一下分享一夏冰山尖被偶吃掉了呵呵
0 @0 x) A5 I* T" @" u5 C- a
+ n" Q* [% k4 a" _( L[ 本帖最后由 libin_36 于 2010-6-25 20:35 编辑 ]
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