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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-11-6 09:12 编辑
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这款小蛋糕,是宝宝们都特别爱吃的,偶尔想起来就会让做,昨天做时特意拍了片,分享给喜欢的妈妈!
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巧克力甜圈小蛋糕" r- t' u& u" N, Q
1 w& n* \5 K* w# t材料:低粉160 可可粉20 炼乳40 糖粉50 香蕉2根 黄油128 蛋黄2个 泡打粉1 小苏打1 巧克力豆适量
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过程:1.黄油软化加糖粉打发,后分次加蛋黄打发,再加炼乳打,最后加入香蕉拌匀, W' |# ?6 O$ E# T! |
2.粉类混合,筛入拌好的黄油中,拌匀
* P2 b) }# @7 V7 u2 s5 O' C 3.拌入巧克力豆,后装入裱花袋挤入模具或纸杯中
& _ R1 m+ ~, y L6 c$ V `2 e 4.入上火180 下火160烤箱,18-20分钟,出锅放凉可食
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