chq0923

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. J  Q$ p: p8 i5 T我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃/ g* ]1 D4 P% Q0 C
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了) D' d/ t6 m7 b7 n
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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1 Y# z; ~& `8 |8 W& ?5 x这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头
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% N* l& [6 G/ q* z. q7 I6 `我做法很简单：( _, k8 g6 Q  q: \, Z
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可0 M% s% ^" I& X$ k- d% H! |

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) a/ O9 ?( ?4 p; q: c卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子1 g8 F: z5 J, R
" r4 k1 M$ q! u' n( n# F: I. ^5 x; Z
O(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子# H+ R' D; ?4 k, X, t. t+ O

+ j& @$ ?2 j* I5 q& O7 c' jO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子# {# i9 ^6 x. i! {: v
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是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
% K0 q0 u5 F3 t- ]( H3 d* c$ l不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖# V$ d- ~7 n+ ]5 K