chq0923

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$ J2 p; Y& p+ @) |( M( p+ i3 r我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃2 [1 O2 A1 d6 }; g
大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了. m0 e5 A/ ]; j

6 b1 K: ^. d$ K6 d8 o最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试8 g( A& `4 G5 [# ]3 `
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头6 T, U! U* ]* S- V% e. m3 D% c
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我做法很简单：
0 [9 @6 Y( P& O; a& z多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可  {2 Y5 R% g. {: R
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卖相怎么样呢，还可以吧6" />
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nshy

真不错。。

chq0923

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) ]4 J1 L+ e( o3 h" E! WO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

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( h+ h7 \; ~: [) L2 h9 Q' L  EO(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子  j- w" U4 _: W# T( c6 M

$ Q# R; E+ |  ]7 r, M" o2 nO(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子2 Y% z2 ?9 o: w, p/ n

" F  p9 z3 |  [% l/ Z+ S) a7 |是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
4 [0 O2 ]4 M, h; I1 I& S" u不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖4 [' i, K- e4 m5 d4 g2 m8 ]