chq0923

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我是江西人，小时候妈妈就经常做笋干吃
4 ?3 r8 c' u7 L2 q: @大学毕业来到了北方，就很难吃到那种正宗的井冈山的冬笋了
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最近这几年网购多了，也经常在网上开始购买笋干，但很多次都感觉不是小时候那个味，估计现在化学制品加多了。。。味道都变了
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这不，在妈网上发现有一位叫月月de妈妈卖井冈山笋干，我赶紧买了两斤试试
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这笋干晒的非常干，我泡了两天才能切动，切片后，我又泡了3天，看差不多了，赶紧炒盘试试
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, v) w0 j$ p1 T0 S7 ?( p6 n+ J+ i看看我的泡好的效果吧，很嫩哦，基本没什么老的头! Y; A( g! l( H$ }. F4 m- J

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: Q' v3 a; V2 W我做法很简单：& a% [+ \% J/ _" l5 q* L
多放点油，放了点肉丝，然后炒会，焖煮几分钟，然后撒上蒜末和蒜也，翻炒几下就出锅，出锅撒上小葱即可+ F4 d6 k# ?( Y! }

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1 a: P8 t6 M: x卖相怎么样呢，还可以吧6" />9 u: B+ I8 y$ }

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nshy

真不错。。

chq0923

回复 nshy 的帖子5 P3 O- K" j- A4 v7 A

* n6 P' M: L# w$ \  hO(∩_∩)O谢谢夸奖

@桐桐妈妈

不错

lj76

好吃

chq0923

回复 @桐桐妈妈 的帖子
+ A( `. m/ ^0 h  Q, ?1 A5 D7 _. n* R/ r( r+ ^7 `3 F
O(∩_∩)O谢谢夸奖

chq0923

回复 lj76 的帖子  W3 o# }: b9 i9 ?# l; G8 e
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O(∩_∩)O谢谢夸奖

幸福伊人1952

在哪买的？

韩小莫

我也是江西的，我也很喜欢吃这种笋干

chq0923

回复 韩小莫 的帖子9 m7 v+ @  j6 k& ~2 q0 Z

; R( r! J% m/ D! }2 Q是吗，可以去北京妈网找月月de妈买
. @' Y0 h# i- ^2 ?0 B+ w% e2 k, v9 j9 ^) C不过好像现在断货了，一般春天的时候，他家大量卖/ R0 O( g+ X" [; }7 q4 B) |