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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
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原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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9 s! R- z% V4 Y* Q, ~  {( }铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈& D% a5 F2 ~; t) v7 p( |

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一、黄油曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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制作过程:2 J2 ^) Z6 v# g" B# A

2 \: B3 O# U: Q- U1、先把黄油在常温下软化- D2 t. n& r0 n* m
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发
5 {& R7 o) z8 h! B4 |# N6 h5 G: Y* Y4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
, I3 l+ Q; ^2 |" q! k5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇4 x* D+ R1 i% {. b

  h7 W" y; t; f: [% \1 C原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
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  Q$ ?, k( d! H

; h, @' f6 w9 O制作过程:5 i& t/ O% F! N) G) y; G9 d
1、先把黄油在常温下软化

: n- S) m' }& W" {2 u2 T/ u2、然后把盐和糖倒入,一起打发$ l* ~# Z) V7 S; @' q3 v- x% O4 {4 [
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

. K2 T9 k( U  X( Z7 j4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀) k. J( Q6 D2 w3 Y) I' Q" E
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子
( j4 j) k1 `4 F9 F+ S, q' Z2 a, P; k' k* ~2 D9 [8 Q- [
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子
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我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
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雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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2009-11-13 
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回家做个试试
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皮皮妈

高 三

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2010-11-05 
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回家尝试一下  8 [7 s& ^5 t( T( [: }
香葱味的  哈哈  有创意6 [; o- g2 Y9 q6 \0 p7 V

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巧手的能妈
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