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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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/ A# o8 ~" F2 |* q! Q# n* J0 G我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。4 }  _& P, A6 q% k9 T1 B6 ?: h

: C) \, X+ k+ P/ l原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。
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铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈1 |) F  q: p! }6 _+ R

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宝宝生日
 
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一、黄油曲奇* I' M# o0 K5 U  Y. u4 F* F
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原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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" ~+ ]; o+ V  G( I! K3 O. [9 Z* Z( Q9 ]$ N5 D6 ?3 @
2 f/ o& f! U7 X* d
制作过程:
3 ]* f& T: }  ~8 C. B/ V7 \( `& M  N- L3 U1 p+ _6 J' K) `
1、先把黄油在常温下软化' w* e- y6 Q* @- I$ N
2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发
- K# k7 A& m; ]0 R3 ]1 X/ F" I4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
  U& F5 A- K+ l5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做3 l5 c' d; V6 i2 l

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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑 - c, m3 A- I* p/ ~( G2 b) V9 F
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二、香葱曲奇& K0 F. V3 E0 J) e9 ^

$ c: X: P/ r/ M( `' G! s原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克
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2 {; ?& S) }3 T. f5 s
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制作过程:6 N9 X) }. B* h- |8 Z
1、先把黄油在常温下软化

0 T) Q+ _/ x5 a$ G& a% T5 F( B' ~2、然后把盐和糖倒入,一起打发
; h1 b# b9 F4 @) T" n* ]( q* p. E3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

1 ^; y1 K7 |# o5 u& W4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀! K' I# F7 C3 h
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。
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咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵  A- L7 I; `# y: H! o* `

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宝宝生日
2012-04-24 
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944 
回复 眼镜妈咪 的帖子, q! X' v" j+ m. M9 T  p
: f5 T" G  T5 n
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子0 Y+ v. g; m3 S6 c+ p
* F$ D% x6 l, p; R- p/ A1 U+ o
我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
: ?5 D! G7 T6 n, Q8 m* r! J" W
雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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234 
烤箱一直闲着  回家试试

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宝宝生日
2009-11-13 
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1171 
回家做个试试4 D2 u9 J4 \% B

皮皮妈

高 三

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宝宝生日
2010-11-05 
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909 
回家尝试一下  
. o  b9 V6 S3 \& R' j. e7 [. j7 ~香葱味的  哈哈  有创意
; }& \) F" W( q0 ^) U2 B* S; m! k

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宝宝生日
 
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巧手的能妈
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