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宝宝生日
 
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发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
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* E5 u  b( K* o( V8 H& a我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。6 q' ^. _5 C. E

  T, u. N( B6 L. U: R% B5 n* q8 F& W5 `原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

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0 v  Q2 d5 r2 B. I铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈
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一、黄油曲奇& o5 S8 }' N& y6 S' h7 l7 L2 S

- n9 v, N! N$ `! `原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

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2 W. j7 a3 t! e- r+ a" [* v+ q' z7 Y  l, O: K+ u6 @: U
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制作过程:+ i% z/ M" ^- U- p
, D0 Z! E8 x+ K7 R* K4 u
1、先把黄油在常温下软化
$ T) @. v# Y7 Y6 j' Q7 T- `7 C) W2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发
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3、最后加入蛋液继续打发
- o2 H3 y. z/ k4 L1 n4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀
5 d# n: U) B  B$ n) ~! |. j' I5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
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本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
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二、香葱曲奇
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原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克8 X$ M' W7 V2 U8 G

. x7 P+ b$ d7 l( T" o- k/ v; K8 b! k
制作过程:# I2 M/ {1 M6 A9 K+ x# m% u* v
1、先把黄油在常温下软化

1 l8 D* \$ A) L+ {2、然后把盐和糖倒入,一起打发
/ f0 D( D* @8 i5 s0 o) L# w3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

1 t- @) ]! V( J0 z, ~9 }& W) w4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀
4 r2 Q7 F6 E, d1 ~2 x; y! n5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

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8 J/ r/ `1 L6 e8 {% W1 T6 S咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵
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宝宝生日
2012-04-24 
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回复 眼镜妈咪 的帖子5 L" D6 z% o  t3 ?# M, U
- U+ [) i5 a$ |
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

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宝宝生日
2012-10-21 
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412 
不错不错哈

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宝宝生日
 
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回复 e慧声慧色e 的帖子
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我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。' ^  L# B4 s; i

雨林林

初 二

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宝宝生日
2010-05-28 
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烤箱一直闲着  回家试试

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2009-11-13 
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回家做个试试
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皮皮妈

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2010-11-05 
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回家尝试一下  2 r; ^; U+ _1 N6 _% x
香葱味的  哈哈  有创意% m% \5 {; v1 Z' v- ~8 A) y8 I

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巧手的能妈
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