‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 2544 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
209 
1
发表于 2013-10-12 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没用烤箱了,最近某小朋友爱吃点小点心,为娘的又把烤箱搬了出来,饼干烤起来。
2 `6 e! E# R( J! [% r8 w, F
2 ~5 r# T1 t2 B我家小人喜欢吃甜味的,可是爸妈不喜欢吃太甜的东西,于是就想办法一次搞了两种味道的,上有老下有小,老小都要兼顾,那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。3 E  E( _* ?/ N: K7 v; h

  S/ Z, H/ j  W/ H+ t% a1 I3 J5 q6 v原味曲奇很简单的,大家应该都做过了,香葱味道的我还是第一次尝试,没想到烤出来很好吃,咸咸的,香香的,很好吃。

* ^" w; n3 k4 J$ @; g; R! D- y6 ]4 h
铛铛铛,先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了,卖相一般,大家见谅哈" [8 r9 J3 {/ J5 W$ O' Z
( ?' F1 g# E" P: L+ X3 G
/ ]. @; K: S7 |# h/ |
6 j; _) a+ h6 q5 p! {, u

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 50 首页推荐!

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
209 
一、黄油曲奇
( s$ ^6 y: Z" z, O" n
( ^+ ~$ x( P4 V: |7 E: Y4 h0 O/ h原料如下:黄油35克,低粉100克,鸡蛋液30克,糖粉30克,细砂糖35克

- }! [' F8 h7 ^
4 E2 J$ k% k# I& `5 e- {; g. A3 R
5 Q( y( i; ]' I8 c7 B! C6 ~0 D- n, M: |; s/ h- T' V+ E
制作过程:
% f7 \. X  {9 |* j1 X  P6 J- e& y# x# w4 M
1、先把黄油在常温下软化
: t" B0 L( `9 K/ Y# h, M2、然后用电动打蛋器打发,然后分三次加入糖粉和白砂糖打发

- J7 q" j$ I* c) W/ |* c) y3、最后加入蛋液继续打发8 E, H5 O5 `+ s( [* I/ J( J
4、打发成奶油状后,加入过筛的低粉,拌匀% c* h- j8 i+ ?4 k7 N3 b! f& B
5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。简单好做
  O* J: O+ q9 F3 W6 t, C+ d
8 c, f4 N8 ]! o0 @5 ]1 m9 r6 v+ \- H, B9 X2 Q9 K

6 b+ Q: h2 Z- \( }4 a% ]) I$ b6 R1 ]( q

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
209 
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-10-12 23:57 编辑
' {0 K) E0 [2 O- j; E6 G
) r* z; n8 S8 p  |" P二、香葱曲奇
& K2 c& }0 n  w5 x3 U7 `; |( f6 F9 a6 e4 F
原料如下:黄油35克,低粉100克,牛奶30克,糖粉20克,盐2克,葱6克9 u/ f. X9 {  a

/ m! ^. s. O9 f% a) E
" _6 M& M7 ^# ^( y2 O制作过程:
! l5 g9 C0 v% J0 C) Q6 [4 _: Y1 ]1、先把黄油在常温下软化
) X- H. c; r/ c) z3 P! R. d1 H0 r
2、然后把盐和糖倒入,一起打发$ t. a. z8 G- u- G- N8 c2 @& Y' W
3、加入牛奶,再次打发,打发成奶油状

+ P& T, G# n. V' o5 ?( L- O4、加入过筛的低粉,香葱末,拌匀
6 P2 O5 w5 Y: J" Q  [9 j5,加入裱花带,挤出,入烤箱烤起来。。。

0 A! `" ~" N2 Y+ d3 M* N2 t' {& h$ j) e  ]  c( x. d4 i% u
咸咸的香香的,吃起来不腻哈,适合大龄青年和大龄青年的父母,呵呵4 {: D# A  e0 n: j# T: V

" t' ?7 }. T" k3 }5 V/ h+ Z/ i. u4 S! e& U2 Y6 t" [

( _+ ]- M/ V  A. d
% P* N  y) \* l/ ]2 d- L: e; f0 A- ~1 i
) R7 e* d  f4 f- B5 ?
) b! t' A# v1 v  b

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-04-24 
帖子
944 
回复 眼镜妈咪 的帖子
. W- k! T: j" y* w& ^* n3 b5 }, U) y1 J. O
亲,我们家是赠品那种小烤箱,没有火力调节的,要是烤黄油饼干得多长时间呢?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-10-21 
帖子
412 
不错不错哈

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
209 
回复 e慧声慧色e 的帖子- @1 n( q, R! v1 b

1 _9 V7 o" F8 ?( j3 n我是预热过后190度的烤箱,烤差不多10分钟哈。。。这个和温度相关的,宝妈看到饼干的颜色变金黄了就可以了哈。。。
& t/ [. w! y; `
雨林林

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
234 
烤箱一直闲着  回家试试

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-11-13 
帖子
1171 
回家做个试试9 x: u6 b2 C2 Z

皮皮妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-11-05 
帖子
909 
回家尝试一下  ' _* b4 G9 ~* B* ^4 c6 y5 n
香葱味的  哈哈  有创意
! v' z" q) o( `) v/ n7 M0 g8 Q: y

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
巧手的能妈
‹ 上一主题|下一主题
我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部