绿光greenlight

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  d  ]+ G  }& r# l我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html. Q9 G' X, `7 Z

8 S& f7 P% y- j6 m1 a/ x; k能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
3 _' c, U, |4 Y这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~. k$ ]8 i0 [6 ]( q
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能能，生日快乐！- a6 e! V+ x- H  E
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首页留念~哈哈6 h) R1 O, u, D1 Y

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' L+ d2 n7 b4 T0 G为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
3 q6 H5 {7 R' X" S7 F. M因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 ' y" z$ C8 D1 Q% X

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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了1 o% P6 k) r; T, M+ k
不过出来效果还算不错！也值了！
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0 p/ I. t5 n, d( r第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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/ [# y+ ?8 s2 W! c跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来
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5 Z+ l2 S' a5 [. `9 i再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形8 G1 F% d; V9 [1 _& R/ F0 }

! X( ^  g: ~, l+ v0 M1 }全部组装好了之后/ x2 f* ^) M! K& e* V+ U
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6 _% u) P3 K( ]$ a; u8 ~, O# r: U做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈
4 Z3 y2 O; @2 |3 d6 T各个角度哈/ v( G- L4 F4 o" e& v- e2 g7 c* l
正面
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背面
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/ M. |& H5 ?; B8 J" I这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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9 a- R! P5 \4 p! B最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢