绿光greenlight

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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9 w4 ^" q, ~$ h: u+ M能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！0 \( v! Z0 u: [
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~5 ^4 O2 K5 K& F$ \: x
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能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些# F) Z6 }0 o% t0 Y8 A
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌
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8 Y4 s6 A  B/ L/ B) ^) ?为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
/ I+ Q9 l9 R; U& y* C2 x6 N不过出来效果还算不错！也值了！
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4 q$ l  f3 g1 _8 x& w第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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1 I( C1 N3 ~, m跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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/ z1 c6 ^) M$ O" h转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来  O* Y( _4 d9 u& X, r
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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全部组装好了之后
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. z, L) t! E* R+ l做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈& W8 y. D* v  e8 |+ N3 T/ K: M4 E4 T6 V
各个角度哈
/ k3 Z6 v& G3 q3 `: C8 ]: `5 _3 P正面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧; N6 Y% }4 t6 \& K
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！. _" m2 Y3 s& E) t2 {% R8 B, F) v
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢