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% _8 E2 g3 g0 {8 U6 b我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！- V' W2 j' P, Q* C  Z
这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~* O9 ~, s1 Z, I; P1 P7 _) ?6 e

- W$ s' `" u, [1 z! K1 R* o能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈* h7 u, H1 o2 d# \" z  u
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些0 I: @1 A# [( w) B( X
因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌   |% L) X, n1 k1 ~
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为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
4 n# l: N: ]  t4 t不过出来效果还算不错！也值了！- f' x% r8 o* ~! E- S7 `$ A# D
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( o4 Z+ A' l2 S1 z& @# c( i第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好
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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来% _  m. T' a6 j1 s  O, J2 M
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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形0 U' L6 m8 d# g" E& D8 L

* G4 w0 I, E8 d全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈$ n$ Q8 Z* g$ a! U9 a
各个角度哈+ K4 o8 D2 O2 T, e: R, X! n- D
正面/ ^# a' I+ |/ |
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+ C  d( B8 b" r: k8 C& B' T背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧$ L5 r8 X. i3 R% ~( k
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！2 C/ m8 G6 T1 U7 D% Q

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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢