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/ W2 w- I8 m$ u- V/ U+ Z我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html4 |; }* ^' O3 R5 Q- N
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能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
" s) I5 K6 B. I( {5 ~! E$ R这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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0 l% G- [: |5 h4 m能能，生日快乐！
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首页留念~哈哈
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为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
* A7 \" C+ j$ f因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 & _  ~+ U- K1 \3 _% b6 W9 s

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7 v: [; T' G9 F. X! M. q为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
0 Q2 G+ {. \3 [2 v/ Z不过出来效果还算不错！也值了！3 m$ X5 p: v& h1 p$ K7 ?* S' N
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好; p6 b' n# R( J& w6 w0 _+ q
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: B. p1 }8 F$ n; V$ j6 a跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮- S; r! H4 Q7 E' H. x. j+ F

; a* r2 @( p  g* e0 n! S转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来& O6 y4 t; G9 W- |

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再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形5 a9 V+ L4 \6 f+ l, L( j

4 [  P! X. X4 D5 R0 A& a全部组装好了之后
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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈9 c/ N% v% Z4 z  H
各个角度哈) E, ?3 V+ c1 V; M& T
正面
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) ~2 m4 U, D1 l8 W$ m. j* m6 ^' ~( q, M% H* d. T) [
侧面
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背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧
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; M/ @1 H( E' _8 Z最后再一次 ：祝我小能生日快乐！
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢