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) O& y; C' ~; u. k. K' C我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html( J/ q7 Z( v% Z: b/ K! S

' S3 q5 q" u' w/ }能能小朋友已经三岁了！每年十一都回山东奶奶家，能能的生日刚好也是在十一期间。所以即使能妈玩烘焙也有一段时间了，但是一直不能亲手给我能能做一个生日蛋糕！这点一直是我的一个遗憾，今年我提前准备了4天，鼓捣了一个翻糖蛋糕，我们带着它经过了500km的长途运输终于在我能能生日的那天，派上了用场！
, I3 y* ]% E+ K这也是能妈的第一个翻糖蛋糕！发个帖子记录一下吧~
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$ y% D( K4 u0 s" [- d- Q+ u6 U7 ^能能，生日快乐！
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' m+ g, j7 s  q3 A6 t首页留念~哈哈
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" X  S+ O7 y  `! N为了这个翻糖蛋糕，能妈提前4天开始准备，先用棉花糖做了一块翻糖，然后上色，整形第一天我从下班就开始忙活，一直鼓捣到12点！才做了这些
1 {; U' L0 x, O+ j因为蛋糕是6+4+2 三层的 ，所以都是很小的尺寸 那些小花也是特别抠次的慌 1 M% k: P$ L5 ~& Q

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; D/ D- I7 `0 C8 |  Z+ i# Z为了这个活字印刷 我就鼓捣了一个多小时 简直太费劲了
2 l& l/ P/ {# E, {  q9 R- p" b% \不过出来效果还算不错！也值了！. V. p- n) F! G% y" ~
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第二天做了一锅蛋糕做底，我这次用的海绵之前说过了是6寸 4寸 2寸的三层蛋糕，我用了一个8寸的海绵方子，差不多刚刚好' D- ?' a1 ^+ J# R

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跟糖妈学的把边边切下去一圈这样比较好包糖皮; V1 P: z( z5 Q$ U+ b( H8 H% c
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转天做的翻糖皮，一个一个单独包好，然后摞起来
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& m! u. \4 G  i+ _再慢慢的把零部件都沾上，这一步尤其小心，都是超级小的花花，稍一用力就会变形
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全部组装好了之后: G( F' P) j% s" d$ j

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做的太辛苦了，请允许我多拍几张留个纪念吧~这也是能妈的第一个翻糖蛋糕，终究还是踏上了翻糖这条不归路~哈哈哈6 Q, M) D: E5 @0 H4 i- K
各个角度哈
% E* ^# [' S9 l5 b$ l/ _: g& h3 l正面
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! y  P2 w& X7 m8 l侧面
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" V" b, r8 ]6 M& k; i背面
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这是到了奶奶家 插上蜡烛的效果 很漂亮吧+ M% w0 j8 e9 L& Q! L4 |
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最后再一次 ：祝我小能生日快乐！& t- a4 R( P2 s
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lizhao8252

真漂亮

绿光greenlight

真漂亮

哈哈 亲 太快了！

超级无敌糖糖妈

祝我家能能妹生日快乐，大能也要加油，每年都给能能妹做一个超级美貌的蛋糕！

朱妞妞滴妈

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

朱妞妞滴妈

好精致

绿光greenlight

能妈超级能干呀，很漂亮。祝宝贝生日快乐

呵呵 谢谢