美丽~灵魂

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html$ m+ |% l" a1 n2 n( S' E9 c
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3 f: e: l2 ^5 H: l$ C最近实在是太忙了，晚上根本没时间开电脑，这蛋糕做了很久没空发帖，然然开始幼儿园了，一周下来表现还不错，一声没哭过，倒是还挺高兴去的，说“跟好多小朋友玩真高兴，不怕老师说，因为啊我很勇敢！”
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就是很怪，然然天天放学回到家，就跟饿了一天似的，到家就找吃的，吃老多。问他吧，也说老师给的饭他都吃了，这啥情况？
- x6 x( E: h4 r- \3 _言归正转& F9 T2 k' t2 V1 d" Q) J0 B' g

- h1 }: h+ R% B* z纽约芝士
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2 E: `8 s# o  t* b- i, |( x) N# c材料：奶油奶酪300   鸡蛋2个   淡奶油200  柠檬汁2小勺 砂糖35   黄油40  曲奇饼干90G （各种消化饼干，曲奇都可以）# |7 t$ D3 l& u) m9 ?8 \. N

) p; c( {4 X7 e! X过程：1.曲奇饼干压碎，加入30G溶化的黄油，拌匀压入模具中，压平放冰箱冷藏备用+ W3 U) _* D0 H: N
           2.淡奶油中加入2小勺柠檬汁 快速拌一下，静置不要动了，放20分钟
' l* K0 ~/ N) ?8 y8 _* d2 x2 o           3.奶油奶酪切小块，放入35G砂糖，隔热水化开拌至无颗粒  加入溶化黄油拌匀，分次加入两个鸡蛋，加入100G酸奶油拌匀，倒入冻好的模具中，入160度烤箱，水浴烤35分钟，取出水盘，调到170度25-30分钟，出炉
8 k& i. f$ [3 g0 z* d3 B! r7 C6 h           4，100G酸奶油倒在蛋糕上，入175度烤箱， 、上火5分钟，出炉放凉，冰箱冷藏6小时后脱模可食！
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美丽~灵魂

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美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

酸奶油好了
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