大青争

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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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" Q  f& I6 u4 }) {最近很懒，就做了一些简单容易上手的小饼干，这个非常适合初学者，好吃又好做！上图喽！0 P  N+ F1 ?; L& T
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配方：5 P4 Q) O- L! E8 B: i9 \" @
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低粉115g
( l; _# B. _% o' V! _3 G4 ^蔓越莓干35g ' l: O2 K- s: D; T7 T. D# O+ y- [+ A1 I
鸡蛋液一大勺（15ml）黄油75g $ P; P; P0 z% I5 [: k
糖粉50g

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做法：1.黄油软化后，加入糖粉，手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发
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2.加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

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3.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓个头很大，需要先切一下，但不要切太碎。

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4.倒入低粉

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5.橡皮刮倒搅拌均匀，成为面团。用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体。放入冰箱冷冻至硬（40分钟左右）

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