- 妈豆
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回复 小孙妈 的帖子
, c l" x( A0 A$ y8 U哎呀呀,求做法。我都看饿了。
: e1 l0 W' c; J: b. S- ^做法来了! e, V* f* r* ?. b' e4 E" {
1 虾去壳,去虾线,剁成虾茸,加少许料酒、盐及白胡椒粉7 I, g- ^% L% b/ D7 H* F
2 鸡蛋液加少许淀粉,摊成薄蛋饼& V5 D6 Q9 s: B2 r
3 在蛋饼上抹层薄薄的淀粉液,再把虾茸平铺上去,卷起3 [$ o2 N, C6 y" q" i7 N) c
4 上锅蒸,大概15分钟" @* I6 C4 M7 E4 }% t6 z
出锅切段,趁热吃吧!2 G, f7 J0 s. d5 U4 I7 w
因为给宝宝吃,虾茸里面加了炒熟的胡萝卜碎还有抄过水的木耳碎,这个看个人喜好了,虾茸里面加肉馅应该味道也不错!
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