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  ^# Z6 H$ t* g1 f, ^0 p' w我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
% C& x! P$ k7 k5 \! @) _. _7 x( N方子如下. d6 j5 i. ?" _( d. a

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上材料% I, o( m' c/ H
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从这一步骤开始就有点问题出现了，总是觉得饼底不平，于是找了一个平底杯，来回按压几次，这样出来的饼底效果很好！5 z4 j3 G" v& p7 }$ c8 o- O6 S
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把奶酪、奶油和糖隔水打，顺滑后加蓝莓酱和酸奶继续搅拌, |$ }% W3 X) W$ H; v1 z" b
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然后淡奶油打发到6成; N, n4 T2 g/ n, B" j: r% G- z
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# E. G$ f3 D: U5 ^小玻璃碗里是融化的牛奶吉利溶液。 7 [1 S- B& P& e2 r% j

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把三碗混合搅拌，别用打蛋器搅拌，要用刮刀。。" T  [9 l# B8 g

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倒入模具，一个6寸的圆形模和2个小布丁杯，放到冰箱过夜。等转天脱模的时候用热毛巾捂一会儿会比较好脱
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最后切块就能吃啦，如果颜色想深一点，可以多放一点蓝莓酱  D& l% [$ q2 v) B. Z8 F! a
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后来又做了个心形的
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由此爲

看起来很简单，做起来不知道难不难6 n" k0 `+ d- i7 r% p) ?9 C; @