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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：
  Y3 {" _8 b& V2 ]8 m" r; ~粘米粉35g 澄面20g
  q! W9 |" b1 a  m3 R, T. y/ {牛奶185ml
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3 u7 a' N( h3 M. @! u糖50g 油20ml 糯米粉45g+ {1 }3 z+ L' U% S

' M1 N$ |" q4 t$ U( d紫薯馅
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6 Z- D4 b, J% I& i做法：
0 o; q2 e5 B+ A% U, C6 V$ o" |6 M* e1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀2 e% [# y- d: S7 y2 A
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊
+ N: h7 `& d( Z0 l9 V3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了+ c3 O& c, ^$ }6 S6 {, R+ r; H
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆: h  \/ m, {+ D8 z& u
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住* [( _3 h5 _5 N# o- u

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然后撒上糯米粉粉，倒摸& M: N5 j( u* J5 G+ @
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冷藏后口感更加
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口水~真不错啊

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不错