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9 m, Y$ i' M4 D; g  k. ~  @! l我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html8 k1 n. O' k4 S: q. d
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准备材料：. a7 Q3 i! ~$ w6 E! \
粘米粉35g 澄面20g
4 m" O( _3 @! f% u: I牛奶185ml
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- ^9 Y. V. v# S3 N: o8 |+ ^8 ?/ {. L糖50g 油20ml 糯米粉45g0 s! x1 ]9 Y6 L! C. R

8 y( [8 b% F+ D9 Y1 i0 [& i* |* {紫薯馅
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/ m5 B1 d( T. o9 n做法：# |9 N1 C! u+ D3 z! `
1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀$ K" e" {8 u# b' [
2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊6 Z7 }  S& Z1 O0 r+ I/ }
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；+ c. z* T9 L& y% R/ w

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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了# g" W9 \: ~- K7 n2 s5 V* x5 P) @

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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆2 p8 Z9 |, h0 E7 e4 M6 q2 A4 l

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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸
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冷藏后口感更加
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口水~真不错啊

草莓酱新注册

不错