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我正在参加【我为烘培狂】的活动：http://www.tjmama.com/thread-960564-1-1.html
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准备材料：
5 o0 A! `5 ?) }+ s: q: L粘米粉35g 澄面20g
9 j  M! d% w4 O1 r4 E: |牛奶185ml5 f3 A  k7 y- O4 o+ C
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糖50g 油20ml 糯米粉45g
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' y" H9 X6 e2 Q, B3 Q/ ?紫薯馅
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做法：
9 k. I5 Z" w2 a1 t6 Q& P0 H6 M1.准备一个搅拌盆放进牛啊奶、砂糖、 油搅拌均匀
- e: N, e. E, K( V4 H* h2、筛进去粘米粉、澄面、糯米粉搅拌成面糊$ R7 C  g& }, M1 z
3、拌好的面糊盖保鲜膜静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸约15分钟至熟；
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上锅蒸完后，用筷子继续搅拌 成团状，然后用保鲜膜让它自然冷却，冷却后的面糊就是冰皮了
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用  紫薯馅22g、 冰皮28g、分别撮圆
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用手指按扁冰皮，放上紫薯馅，然后把冰皮轻轻往上推，直到冰皮料把馅完全包住
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然后撒上糯米粉粉，倒摸% Y6 N: r5 O2 A; w! {

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冷藏后口感更加5 w$ [- f) T8 }* r6 _5 V# r0 L9 u
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jinjinxinxin

口水~真不错啊

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不错