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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑 ! G- a# A& Q* g9 r
: g4 y" N% h4 u
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
& k! l2 Q5 r* P' ?
  H7 ~9 O8 S6 r) e* c" \& O从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……/ Z" b/ i9 s. C7 {3 @, [7 K

; O! P. \9 Q' B6 }' C首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />, i9 ]3 B/ k7 z' x, M  q" S& e2 l

0 `( \2 Q  s9 X& {. S8 r/ ^% C2 |
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~9 t1 Y6 X. B& J

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下面是一些基础工具了~3 \' f: \3 D# Z/ |, R; q
大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~
2 {! {" i. z- a* D$ h8 i1 u+ L1 ~来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆
3 s# Q6 n  B! F3 j5 g  C4 Q2 O' u
3 M( S4 ]9 L9 f1 i$ W1 r& |. p; C+ K6 Y0 h  |" N, R* _, D, H6 h

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常用工具:+ D1 X/ W. ^, x2 w9 u, D
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)2 z. e1 g$ _1 k/ h# y% g
5 E7 P6 A2 G! B- Z' K& v! v

* |( T% q0 \4 {1 R这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
1 p1 q$ e" j" q) H4 i: O8 B. b: @5 s# W+ U/ f

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常用工具:0 {8 H9 H5 a( f% w2 s. {* Z
料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
0 ^, Y% W3 t! j9 K
0 g4 }1 R% g' Y  v( f+ V$ ~! v& r" `% d2 G; O7 m+ _

. i, ^2 j- L9 h& @/ N& z$ ?0 h塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~
& \8 e6 B* T5 Z  ?0 m2 O8 Y  Y6 @: ^( N) J/ C6 f" }

" [  E) I/ Z1 {1 P- u  Z1 `5 t
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常用工具:3 n' h. ?/ t1 I0 M
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。2 b6 L7 q1 ], Z) g" N) u; l) Q1 g
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑 ( I  N9 p/ n" K& n0 ?) e5 Y! i1 L

2 e+ z, H7 p5 t( _* z模具:
  K, V0 }% E" R" T  ]; [0 D最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模0 e8 O; k+ u" e% p+ e5 g3 E

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑
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' b" e5 @- I* g  c! |2 k模具:3 d: A! R$ Z; V

7 J8 {  C! A  l8 t, n开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~. I1 g" w# ]% J. l
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
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5 F" B0 J! O* B: r2 L烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈) b9 C% L) P  }% j9 y  Z  ^7 M
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
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