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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2013-8-16 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-17 14:26 编辑
' ]5 U+ F% S7 l: |  U" ?- I, O4 Z4 j, _4 ^
我正在参加【魔法厨房之晒战友】的活动:http://www.tjmama.com/thread-951319-1-1.html
$ f5 I3 N6 Z3 i" a" M! q0 ~
- ^7 l7 a' \: u/ |从今年4月底加入烘焙大军,到现在满打满算3个半月。在学习实践的过程中,模具工具队伍不断壮大。早就期待着这个活动啦,一来可以看到各位达人的“战友”,二来,也是本贴最重要的目的——请各位达人推荐下,我还需要买什么啊4" />烘焙是个甜蜜的坑,败家上瘾无止境……
& y1 X7 S) n7 ~
$ T( j4 f+ |6 R2 \6 @首先是在我家默默隐忍了快3年的烤箱——ACA ATO-CF24B。当时售价是2000多,但是,最大的弊端就是小啊!手指饼干,一次只能烤10块,土司盒,只能放在最下层……最近特别纠结要不要换大烤箱,最终,目前为止,忍下了……让我再纠结些日子……7" />$ B1 P' h6 r: N8 C' g/ j
; W; c& X/ h0 C5 ^4 A0 b: b- v, v+ Y

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 30 点评:很败家~~~
暖洋洋@TJ + 50

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面包机ACA MB-600 同学家富裕的,全新~只用来揉面,在然妈的指导下,现在终于有点长进了~
! d, o. O" s, B' R( [) Z! I0 ?: w  p) Y; v

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下面是一些基础工具了~
. Z6 q" h! F$ V3 l  X, M4 m. y大小两个不锈钢盆。最开始用普通的小盆,后来发现这东西真不能太将就,重一点高一点的盆真心好用~0 ~( C3 W, S, G
来自超市~做分蛋蛋糕时一个用来打蛋黄,一个打蛋白~平时根据原料多少选择使用哪个盆) d- K) E7 o( L1 o
* C' E& l: y6 z2 U) M- F: w

# }: G7 {2 ?. P: Q2 ^' N' b7 z$ L5 Y* O' h0 J" B" P6 `2 k$ |8 T

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常用工具:' F- M6 W* [2 g: I7 Y
毛刷,硅胶刷,硅胶刮刀,分蛋器,量勺,量杯(煮蛋器里带的)7 I' |6 ?3 f0 l3 T5 C$ N

- q: p! l6 F/ ]6 ~
& k* {  x& d& T' u3 I0 z5 f这里请教下大家,为什么刮刀还分好多种?一体的分体的有什么区别呢?
5 L8 b9 h( G+ n  r3 @- {  a) R& }; ^5 Y2 F& p+ Q5 r/ f! A

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9 y) g$ [8 z5 H) N! c6 A3 j! c: \料理碗,电子称,电动打蛋器,硅胶垫
' r) X2 C) g: S, O  X$ D! Y$ ^
! w- h& K; L0 y, u* a% J
2 g8 w, W3 V% R) d7 W, ?7 m( \4 @: c, L$ S
塑料小碗来自宜家,看到然妈用的小碗,那个喜欢啊,于是端午放假第一天,不顾我过生日啊,直奔宜家,只为这小碗,吼吼~0 F* R) d( w8 \1 I# v, k
( C, c5 b" C2 u" J4 I4 g9 U# H
4 ?/ L$ `% V  r  p; D" f

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常用工具:9 b- Q. I6 S2 U
蛋抽:小的是很早以前不知道买什么东西赠送的,大的是麦德龙买的,质量明显比小的好很多。
) L5 [5 R  v% }$ d9 g, l9 I" G
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:29 编辑
7 l; |! r: H; I) D. B6 Y) h$ I% a- [$ W7 Z0 w+ h
模具:
5 Z& \( u& j8 q0 h/ ^, b! @最普通的6寸圆模、最普通的8寸圆模、三能8寸心形模
, {, i, h0 A& W2 ~( b5 ]2 h

点评

skarleet  心型模好用吗,我之前长草呢,一直在这个和方型之间犹豫  发表于 2013-8-19 12:11
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-16 23:34 编辑 0 h* d/ T/ ]: a0 X3 W  W* K
3 D9 u3 }+ y% i8 ?2 T
模具:
5 J9 u! H7 N1 h) V9 Q4 H
$ s& _8 Z) o8 c开工伊始只图便宜,买了两个最普通的圆形蛋糕模,但后来看到三能的,觉得材质真是比普通的好很多,所以后来就买三能了,再贵的接受不了啦~. W" u1 J. P# l
三能6寸慕斯模、三能金波土司盒、雪纺盒是赠的,还有几个纸模
3 K( \6 o1 h0 p, P% R" [# K- |4 s: `3 p

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' D# L& p* P. s$ a1 a9 q) g# g烤盘:我家烤箱小,只有24L,除了自带的烤盘之外,只买了这两款——一个是君之常用的方盘,一个是普通六连模# m7 O( M# v" S2 ^6 W$ i- r- u
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模具来个合影吧~东西不多,最近又打算再买点,买什么呢?大家给点意见哈- `5 o$ q7 C& g9 |7 Y$ e
话说群里刚团完模具,多想买啊,可是大家发言速度太快了,每当我打开看聊天记录的时候都是几百条几百条的,导致我总是跟不上节奏,到最后也没跟上……
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