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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
0 o2 _4 I; {2 |话不多说 直接上图 材料一目了然 - P* O( f  a* T5 b6 y) n9 O
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土豆切片
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红椒 泡姜
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中+ n! {- B7 N  i2 |, l3 ~! Q3 w2 _

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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀* {$ Z4 `8 @' v1 I# {

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放入锅中炸至金黄色6 `7 I! W" ]# S# @! ?: a

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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅# ^# R4 v7 n# Z8 t
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