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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
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土豆切片4 A. }0 e) J$ A; C" i

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红椒 泡姜; L6 P, g3 U4 I1 X* `1 O. f% |9 [

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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀4 D( M: J: D4 p9 C; p+ {  d$ U

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放入锅中炸至金黄色" w5 T9 w4 Y9 v9 G3 ]9 k
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅
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