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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。; V0 ]+ @2 S8 D+ H
话不多说 直接上图 材料一目了然
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土豆切片
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红椒 泡姜9 f! v: [3 ]0 D: h* E5 I

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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中- h: `0 W, y  l0 N3 y
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色8 O1 E( ~) N+ |! g* }
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅
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