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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
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土豆切片# z3 e- g9 z. W2 b/ y" l; }' l# {# l

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红椒 泡姜7 G+ r. n: f* U. |9 A' I

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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中% ^/ R$ C! W. `. G
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色+ \( b3 x6 z9 Q
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅
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