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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。6 W% x: w4 Y4 m( W% L- W& S* A4 r
话不多说 直接上图 材料一目了然 . {' F" w2 M: [+ F

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土豆切片9 N9 |; [* W  b$ j
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红椒 泡姜- k6 D8 o' v, Z- v. j, y

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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀! O& m6 _" C) ?$ d0 r7 x- Q# }
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放入锅中炸至金黄色
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅
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