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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
2 V* D: n; L( K. l+ h话不多说 直接上图 材料一目了然
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土豆切片/ v; C( J+ y: |
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红椒 泡姜- n* ~, ?- f- F6 X; @) w9 ]$ j, V4 k
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中6 g7 x( h! x/ f6 Y) w: n, ~
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色( e& p3 {4 y1 m6 \

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把刚才的材料切末爆炒浇汁9 B. p6 s, r! `6 C% r( O1 f8 l
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最后出锅7 i; p# v) o. G$ V7 j

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