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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2013-8-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾?今天我们把雪球进化成“雪糕”吧!饼干的制作过程仍旧很简单,只是多了加巧克力装饰的部分,看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的,在此表示感谢!
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回复 angel_yew 的帖子4 p4 E/ o+ P2 J9 A3 ?" B2 P7 A
( P9 [" _+ G. a; B: l
做法:
1.$ p& Q5 r1 J" \, Y8 B
黄油软化后,加糖打发。

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回复 angel_yew 的帖子9 f; Q6 O4 H5 g8 e1 u# K

! k1 b7 {' Q' e. F$ y2.筛入低粉和奶粉,加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉,翻拌成团。
! E  m' _! m* g. h
( X' o1 x2 t2 t; [8 |# j % o- t9 W8 _; s
" c$ f) s+ n+ B( s( x- o

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瑞瑞麻麻  这个筛子好方便,方便来个链接么  发表于 2015-1-7 16:33

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回复 angel_yew 的帖子% a) I7 n% h3 n* {& b. F4 f
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3.( a) L- x0 [" _! z/ \
面团裹上保鲜膜,冷藏1小时。

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回复 angel_yew 的帖子$ j3 |$ Q/ u3 a7 g7 s- v
* a( ~2 b7 ^. p, O4 D4 c! P
4.
( Q; ^; r  B8 F& t6 d
取出面团擀成厚5—8mm的面片,用模具刻出形状。
3 [) G. D9 A4 r& \2 `" S
  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了,很容易的

点评

美丽~灵魂  咋做的,焊了嘛  发表于 2013-8-13 10:30

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回复 angel_yew 的帖子8 d  _6 B" e1 z) M- w
- p9 P5 v9 n& I) e
5.
3 ^) E9 L5 ~* {; w  \
插入提前泡过水的木棒,摆到烤盘上。

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# S: y; {4 t' n9 g: C- l8 R( m6 Z9 ?$ p" g( L4 A8 g
6.- k) w9 l- D1 z, \; v' {
烤箱预热170度,上下火烤15——20分钟,边缘微微上色即可。忘了拍照,图片欠奉哈。
# C: o( m4 R5 q' g
装饰部分:
   隔水融化白巧克力,把饼干上端放进去沾一下。
3 @) g  R+ c; y' }& R) U$ a2 R

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-8-11 21:32 编辑
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# w0 `% H5 d7 ~0 |9 J回复 angel_yew 的帖子2 k( i5 R# m! L8 C7 b

" o/ O' A6 U4 u7 Z% j2 J   再洒上巧克力彩针* @( G- l& `9 S  @7 d8 J6 E

) d. b, f6 v1 q+ c; ~0 L

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) z( J' n, G: h/ R6 _: I( m2 l  r8 n7 h
做好的饼干,放在烤架上晾着
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夏日“清凉”饼干之二——“雪糕”饼干
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