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     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾？今天我们把雪球进化成“雪糕”吧！饼干的制作过程仍旧很简单，只是多了加巧克力装饰的部分，看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的，在此表示感谢！  N; C: G+ l& ]: ?
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做法：

1.
, ^9 L8 V) q7 X9 m# {: _8 C8 M$ L1 D黄油软化后，加糖打发。

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2.筛入低粉和奶粉，加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉，翻拌成团。# ^0 Y3 r3 {1 D9 |0 Y

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3.
6 Z* @" h: M8 m) ], ~5 S  Y面团裹上保鲜膜，冷藏1小时。

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4.: _3 B0 r& x) N- L4 Q) P5 q* ~
取出面团擀成厚5—8mm的面片，用模具刻出形状。

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  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了，很容易的

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5.
9 v% U( ~" _5 {  U' p- B插入提前泡过水的木棒，摆到烤盘上。

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6.3 H% B" c+ d3 |# i* ]
烤箱预热170度，上下火烤15——20分钟，边缘微微上色即可。忘了拍照，图片欠奉哈。

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装饰部分：

   隔水融化白巧克力，把饼干上端放进去沾一下。

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8 d4 Y, o; o9 X/ V6 O& G回复 angel_yew 的帖子7 E3 E8 e, f# X0 g& m0 N
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   再洒上巧克力彩针3 Z% `: V9 m2 w' F( L* ?9 D) N
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做好的饼干，放在烤架上晾着
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