幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。, J8 P$ |! i! N; \0 [
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
  @2 r3 X3 c% M# f; R辅料 白糖60g 黄桃适量
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' t7 {  N' a$ }) k( V, a% `" ~准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中5 R; W# t3 c+ g9 c! l0 f7 C
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合' ]7 G/ R3 D/ n; F
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳; d# O" @! K6 C
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！. f6 E5 ]/ _9 C- ~9 N3 v
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
! f0 d% [. M" u1 O) o" H9 E2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

" h1 M: d. ]& e' D$ R& `' Y2 j
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子9 g+ \$ D2 a& f. F5 q2 L* M
不错

7 v* U/ ~' e" }( e! U5 z& L, ?嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀