幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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* o6 Z( y& z- @8 h5 L盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
& C7 S3 C0 ?4 g1 O$ Y( I辅料 白糖60g 黄桃适量' ], h  W, h0 g

. O2 f% \6 H" m0 [  g0 Z5 s% Z/ c准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
* ~& v. a2 ~1 k3 r将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
% |% Y3 `' @( K3 f& B, H倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
+ P* d) \! F' `  |蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！$ ~7 D, _& w- {6 W
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃8 {, }* ?/ a. P; W% V

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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
, P, j& x3 F8 }3 ~! x) S& R2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

3 Y+ e2 s1 r* u2 u我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子; p5 ?. ^  t* f
不错

9 G: c. D; `4 w( s1 v嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀