幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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* m+ h, I- {) R- ~1 B9 P" ?$ F食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个9 J3 }( v8 B9 Y% \: Z" |7 g1 Y
辅料 白糖60g 黄桃适量
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4 \1 a1 A1 F' ]) H2 s准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
/ ?2 L# h, i) @) B! h将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
0 _- K6 \: c6 B) L: {. t倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳$ W- h1 E/ b. d; c  N! g; J
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！+ m1 O" A! L, m) y- S# Y' j; _$ c  d
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃- A( E' |! L2 V+ T" e, }' Z
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质7 S% b2 ]) P- X7 l& h
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~. p3 @7 q+ L# q! t3 ]

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

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我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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2 g1 `( ^* O* R不错

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嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀