幸福love妈妈

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) @$ b5 f( \: P1 T, f截图留念，谢谢大家
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。, E& b1 e$ z/ `  t! i( o$ h& z

4 }- I5 b, T( |2 |: G4 I1 X1 y食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个5 c" ]2 w# x2 [/ B
辅料 白糖60g 黄桃适量# l0 x& X1 O5 s- w  C

0 P/ L; {* @1 r/ N准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
8 n4 P- j; A# G) H$ K. x将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
# R6 B+ \" l1 S2 }倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
0 |( m; h; {( q( K4 x, k蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
+ z; r8 O2 ]- e烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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8 Y* e. R% F+ O6 ]" N( a. z5 F小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质' t" J+ i7 \" Q4 }* B
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~! y& y0 K: i$ D8 ?+ ]

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

, }" ]5 o. N7 c  B9 n# w我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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3 H% k. A2 Y9 q, R) ^6 }8 J' T6 `不错

) h+ _" U7 k" Q: w# F嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀