幸福love妈妈

! m/ n8 J: w  p) e1 m" c
0 L0 `8 C7 d2 c# c* h: y截图留念，谢谢大家! t- N& |3 X+ B! z" D

2 c$ [  C( K% [' g
' k" v; w# e5 d2 C6 r" r6 p& N8 ~* O  O* O  S$ Z* S+ K6 |: |* y

" z3 }  t7 y, ~9 G& `3 F0 O盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。5 R0 B- Y+ J( O1 I. z# h

; z) n# `0 o! N0 u5 b3 F' k" N: t食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个" G0 Q3 r/ b% W) m
辅料 白糖60g 黄桃适量
4 H( x+ T& k0 s, X, i
2 X' j  V- A5 N准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
5 m- Y9 R6 Q5 i( j" Z" A将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合# z, |; R, t, j3 v
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
0 g8 S" b) b. \9 d蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！3 n% b3 I. r7 b2 c
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
. k% ]/ X# E( `) t7 @6 U
. p% z! b$ v' n% d
+ C/ H7 m& L0 H7 h9 S2 ^6 ?; ~小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质3 [( f( n/ g7 D3 e
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~& {( c0 u/ `, o7 o: T! e

简，幸福

沙发

简，幸福

顶一下

雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子
$ w' e( {/ c; w2 W收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

3 L: O' F9 @# {* T1 e7 m0 N
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子' o9 w. _1 @! ~& p" v
不错

# V5 S: `0 Z) j3 r- @: C8 K( @. z; ?, l( {9 z
嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀