幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。( @- `: ]6 D! r3 I' l+ @& I$ o
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个* ?# u# V# v. v) ?- z
辅料 白糖60g 黄桃适量
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& h$ z0 t6 S' H+ H准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
& Y  V. n6 [) w  _4 ]* d将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
; E4 K! q' ~2 e; i" W倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
/ t6 I- \7 i5 n) E/ @# u  S% d9 v蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
6 }. [! S. f* `1 i: o/ I- x% ?烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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1 y: J- K  s' ~" x3 V+ |9 D小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
; B9 r1 u/ _0 z% p3 ~$ \2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

顶一下

雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

2 J! _8 E) b. Z/ L& O* m% d
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

* m/ w2 h" @9 k  F' `/ Q- a6 s嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀