幸福love妈妈

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. Q/ a) Y4 Q% @5 L7 X5 X/ P截图留念，谢谢大家1 A) n) D% O( c
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. a9 J& O4 i3 W# W0 N/ y# S) @( a, g7 D

) P$ N, h. E0 h6 P4 H! G4 S8 z盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。. G- g* d+ o/ t- i
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
; \. e8 W2 _+ w% H% ?( ]& y辅料 白糖60g 黄桃适量) _' m% w3 O8 d- b
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中+ q1 e; E1 q/ Q
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合9 u+ ^) B; s' g  A, k5 E
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳8 L6 _% y) [' s/ \4 j7 |
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！. C( H1 }( p1 o% I2 b) @
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃0 t) Z) K# U$ e3 j) N

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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
+ b1 J" i4 o* i, o2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~8 _  g% x' d  K9 u; {

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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3 R; W$ v2 Q/ p% K" H收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

4 U0 k, n, _4 x我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子2 F! ~4 J2 q3 v; @) \, Q
不错

/ d3 L' v! M# _# k2 t* ~# t
嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀