可爱陶陶妈

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又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……( p* G! x0 Y, t- y- @
纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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3 d; S4 e. e& {; J% n不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。" b6 s7 D$ l( l/ y5 P* G7 O& D. v
                搅拌机一台
+ ]4 l5 b) y1 e, |5 T' _+ R                微波炉  e/ {0 L6 W& k) z& }6 l
           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），0 @" u9 [' G. t0 n8 W
                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）
2 k, o; ?, a1 A' w                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）8 b; H, |5 L) P: z3 w# H
                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                        " _5 C: [1 j# K- Z- \& o( u/ {3 M3 ^
                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
# z7 u+ p7 F& m* I+ \5 h                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀
0 h' A- b. e, C( |; m                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）
: ^- O* d& G! L$ l  Q  |1 |3 d           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了" I3 ^* q: Z" ^4 l' I; x; j
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）/ Q" T# p5 Z+ ^6 }. c6 ?- a
                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
- V* D! T4 [$ n4 \# L/ r( B                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）# K% y' I: J0 {: F+ J. Q, J
                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

回复 jinjinxinxin 的帖子2 m9 Z2 ]% f# u
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爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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; }6 T0 N3 h) h8 L* [
" a8 N9 T9 S8 H7 m/ G+ ~2 p我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

回复 可爱陶陶妈 的帖子7 F+ n1 U! M% r! y- {- }

8 `) @1 W) u: D- X+ J$ l0 r微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子5 M( Y4 \: N. H% x

. w3 s0 }$ ?+ ]4 N* W' |1 e我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。