可爱陶陶妈

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又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
! U9 Q3 c) c, h& y纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

回复 暖洋洋@TJ 的帖子5 l% Z( t7 R1 i0 x; W2 B
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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。
8 g0 Z" ^, G6 b! K5 |, l* V6 s. \, m                搅拌机一台: k2 Y% a+ y1 W- o! [% {, K
                微波炉- O- `* o6 t3 C  z+ K0 F
           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），) _$ F# `) x. q' h6 L- f
                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）
& V1 F. y+ B0 a# w" u1 h: @                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）- ?/ `6 B+ A0 i8 U  Y" w2 f; l5 K
                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
/ m4 A+ w% _' d0 f$ [                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
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: ^% Q" I& ]5 r# E4 J7 D                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）9 y+ Z$ @" P7 o$ e1 Z2 ^& ~/ }
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了
! h! B9 c1 T8 y8 P# ^                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
; W% C7 {. h* x, N/ S                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）7 e8 o( z; N/ a
                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
/ a/ y" H5 _5 u) Z  E9 X; T                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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; R8 c' i7 V5 ]$ b& E- W我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子5 q! k4 I6 ~8 S  y! b1 X  t; A

# d3 Y0 x5 f( ~我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。