可爱陶陶妈

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( f. V% @+ L  `! J. F又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……2 N. Q2 _# D$ }5 R
纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

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1 |# o# e) _& j. h. \% }2 }过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。0 w0 V  u. c& v8 B" N
                搅拌机一台
+ ~( E  |6 P2 k' Y: D: A4 T                微波炉; B) L: n! W; ?3 n' B) T0 E
           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
; Y' I$ a$ a1 P+ {                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）
; {' j7 }" A5 S- Z. A2 t                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）
) M' |% ?8 _) \" M$ v3 d3 G4 Y5 `2 [                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
* I3 {, A; `: f! [5 R% O                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、
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6 h3 r8 j2 h, U2 V& L                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）$ M3 E& y0 y3 |& I* q& h, o( ?. |
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了) ^$ z  b/ @! G4 {. F4 c2 D9 T
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
4 |8 Z' ~. L& C' U                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
$ k  P* _7 Y9 |$ v                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）' m" }$ T; \; F5 r9 z$ I3 u3 P
                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

回复 可爱陶陶妈 的帖子( Y3 \6 m9 k/ g2 Z& r+ ]9 _

+ j: ]6 M+ F% g$ q7 E2 j我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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( o$ D2 M3 n. H. F3 E微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

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  i6 Q" l4 V+ I# c, q, m1 f6 r5 S3 F- c* t7 g% N
我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。