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5 m6 U1 `7 o7 O' p- w   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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" o( {' p$ i' Z我先说一下原料; J" A, ?4 O" r! X' W" t
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/ G) \8 ~" w# v3 E6 z7 U2 e2 y冰淇淋原料：
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4 个鸡蛋(只用蛋黄)2 P7 d' g# F" d2 n9 X: x2 }
两袋纯牛奶100g白糖
0 d* a& K% d* X" L' O' }黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
; c4 ?) [3 e5 H  @) l# m% e香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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3 w' e# N. ?  l9 k# r2 X9 e冰淇淋做法：
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; G, G; Q. g4 f) \9 D: h2 h1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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, b$ v2 z' Z( \1 N$ t上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~: g! f! A- A6 r9 v: B
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开6 r( _& @0 A  s+ Y

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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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& e0 @3 g4 w) Z9 E- C! ~# ^3 o4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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$ M3 J3 ~0 m8 r8 P& ?5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~0 h! a: ?+ ^9 B( j1 }; ?: d
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yuyu851

      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

yuyu851

大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。