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   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。' D3 P/ s% j( L# s( g. M* @

/ Q0 F+ O/ c7 U" A6 C, a4 q我先说一下原料0 r) u: ~# G/ o
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冰淇淋原料：
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8 o- \; b/ g' X; g  ~4 个鸡蛋(只用蛋黄)1 D5 i8 Q  }  h0 u6 q5 O' Y
两袋纯牛奶100g白糖
- I% C; f& g4 O+ |) e2 Y  {黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）( x8 j3 s" Y: \6 W6 U6 x/ E% W
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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冰淇淋做法：
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1 H% R5 t) ]/ W1 M; I) X0 Z+ n* L1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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& ]) Y; x: l8 m, X0 e上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~+ }9 K: O( F" I4 L4 U' Q

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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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" V4 C% K0 w, `. [8 X9 q8 X4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉5 S3 V4 i2 b" O2 u0 Z
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5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~4 U+ ~4 f* S/ f  x1 t! h7 \' C

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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````/ k' G4 s$ T9 |4 L! G

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。