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宝宝生日
2010-01-28 
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1楼
发表于 2013-7-29 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程少他爹 于 2013-7-29 18:30 编辑
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8 B+ m. k" v  ?5 I        馋这个很久了,直到现在才有时间做它,比较符合我的口味,好吃!!推荐给大家!!
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西班牙培根烤蛋
8 Y$ g0 o) w$ d% y
) ]8 X' i% g& u* S7 ^用料:橄榄油30毫升 培根4条 鸡蛋4个 曼彻格奶酪1块(约80克)盐2克 黑胡椒碎1克
& a' b, x, f7 e" X% h$ l- z1 R9 O% p1 Y6 G5 ~
6 `) b" E  d/ s/ z6 f
详细做法:! B( t4 }7 O1 o& D7 C% |

- D) H% Y  ?: O  C& i& J1.将烤箱预热至180度。取一只小的耐热平底锅,在里面倒入橄榄油,用中火加热,将4条培根放入xp底锅中, 煎至微微发脆。
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2.取四只耐热烤皿,将煎好的培根条放入烤皿中,再将4个鸡蛋分别磕开,每只烤皿中放一个鸡蛋,在分别撒入一些盐和黑胡椒碎调味。将曼彻格奶酪用擦子擦碎,分别撒在每只烤皿上。将烤皿放入烤箱中烤制,直至鸡蛋完全成熟即可。
) a% t6 G/ K- a  M
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$ F- }( F" a: ^$ z  G+ r: W小贴士:1. 做法中因为手头没有曼彻格奶酪,就用马苏替代了它,又撒了些帕尔玛奶酪调味,也是很不错的。$ Z  P/ c2 V6 m
               2.如果没有橄榄油,可以用黄油代替煎培根。
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支持一下。

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程少他爹  谢谢!  发表于 2013-8-1 12:27

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宝宝生日
2011-01-30 
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感觉很好吃

点评

程少他爹  恩,就是好吃内。  发表于 2013-8-6 11:16

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好奶酪我最愛!

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宝宝生日
 
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看着真不错/ r7 r! Y, ^2 |" j* J

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宝宝生日
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不错
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程爸带你做西餐之西班牙培根烤蛋
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