依依の妈

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           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的
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【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

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材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片）
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1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干
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) L& m. g, [- u1 H2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。
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: u7 g6 y4 U* ]$ l- g( A+ O1 ^3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味
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( b# c/ J& h  }. ^4.倒入排骨内，抓匀) H3 [6 _5 O" ~9 Z2 [) b

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5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。
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8 C7 B9 E& l  @& j" {/ {& |/ S% v6.出锅 开吃吧2 Z6 x  Z' L" S" j7 m( s
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superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
) q9 O+ y- H+ g. m5 R在这混不怕没肉吃

( M8 ]) Y5 {$ {1 H, r有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子1 I( K3 O( j* Z
看着就好吃 还下饭

8 A& W2 Q; ^0 u
是挺下饭的