依依の妈

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, p' X- b. M2 M  C% \           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的
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更多营养午餐请点下面链接4 n/ ]8 o6 v! Q. Y* I
【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

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材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片）
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6 h+ q5 |4 N6 g& p* i. S3 Z; B! b9 P1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干/ E+ M: i8 Q* p3 b7 M/ {9 i

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2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。
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& v1 P5 R3 i. K9 D7 p2 E3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味7 ^( v3 U, ]" |2 f& J$ @
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4.倒入排骨内，抓匀' p2 I# }9 Q5 d3 N, I

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5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。
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6.出锅 开吃吧
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superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
$ m1 W% C% Z% L8 N& I5 N. ~  W- C/ |在这混不怕没肉吃

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有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子# V: G1 A' ~. G) C
看着就好吃 还下饭

/ K* ]( \0 J% g+ N* d
是挺下饭的