依依の妈

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           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的
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1 y. G7 ?5 M. Q; r; d! Q7 q【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

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1 L& q) I+ ?& A# \+ C- w- ~材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片） " X% x# [2 Y' [9 x9 {& A( A$ T

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7 q- n6 A- w$ w; h5 S1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干
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2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。
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6 j, c+ ]6 A- s" v) Q: e2 ]' N4 M3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味
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2 g" H  H  W" O0 F% H' q$ B4.倒入排骨内，抓匀
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5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。: j1 @: k: \( A( \) m# E

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6.出锅 开吃吧: U! K/ f5 r9 p) `. O

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superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子! r) B& L- I- k# p* w  i" o: z! M
在这混不怕没肉吃

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有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子( Q% N3 m" A' r; k/ e- {2 s* f
看着就好吃 还下饭

" Z& Q: E2 \: v是挺下饭的