妖妖~

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2 o/ Z) [) \  K9 K8 m0 t看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！
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点名：一叶倾城

: P- I* Z; |2 H' V2 f      依依の妈
# ?  L1 x8 ?8 ^- m% L周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，3 |  a% c* m, Y& p% V
我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~
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8 C% `; O/ E; O准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试! X7 S- m( a2 W- a

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妖妖~

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1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）
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妖妖~

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2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。; c, A. `+ X0 _1 M, T( ?, Q
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8 V: a( _5 b% t* b2 K. ^& p* l% Q( }5 z然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）3 B" c$ |# v; B( O9 i: b
然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿1 f$ Y4 P$ j6 o8 X8 N
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~) _  L; d+ [% C* M) p" \; s
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦% a- k; m2 e: v) m. ]5 k# h4 |* a
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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
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3 `% x/ L! w* X冰过的酸梅汤超级好喝！！！！' f  G+ ]$ L; W5 M" L; n  u( r

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀
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乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了