妖妖~

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$ D. }! V  q* ~: X4 {( v看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！$ b# i/ |4 V5 w

点名：一叶倾城

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周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，" l  B8 G3 @& y* H$ q3 r
我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~& o( v7 Q( p8 H* W
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5 z9 f4 ~1 u+ C  B0 C准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试2 u- V9 X2 _2 e2 a4 P0 C& C2 X% a! h
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妖妖~

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8 a$ O5 v7 N# h4 o5 ~7 g1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）% F" b7 k  a  \" G) _4 F; [9 Z

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妖妖~

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2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。
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妖妖~

2 X- T2 e) I9 u0 ?* J5 j1 k1 e) N
9 A* ?" {! t6 Z0 R% n1 @8 S然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）
3 T" d' G1 X! J1 K4 V然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿
6 _7 u( |: d3 Z; M用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~
. z% X% V4 L$ A; x把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦* g+ V% O  T# ~4 H: m

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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。3 L0 L3 H  V% M+ v' i- S) m- y

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/ S& ^- N2 ]! N6 b* Y. t3 A' v冰过的酸梅汤超级好喝！！！！# M! b  k  Y) ]( V

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀
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乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了