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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
8 l3 _  N. s6 u" Z' a- E  [+ A' Z  e8 d" s% M3 x2 b
然然的儿童套餐! A3 ?8 X, @* T7 v+ z9 X( R5 Y6 q

' L: N0 Y' H: A; G* K材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
8 U, }. C! _" H' F; r面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片  @/ p6 N: X! S* r' q
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量% {' t5 s5 R0 ^

9 B& H$ J. \4 g过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
" z( Q; A* F' N' f0 g3 ~. ^           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
& s* O4 e6 J$ A; J8 H4 z9 `           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟
9 ]) @" f, t8 n5 A( h- H  P           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好
$ u$ ^4 ^; f* E* Z) S3 X           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟
! j( K2 z7 ~8 G4 O% c) _* s           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦
5 N& y3 u/ [7 ?0 [+ @: {+ _- X3 P; t- a. b
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟' r: w" ~9 K: ?& p
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团/ o$ H$ Z3 L1 T( }1 l
          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴- ~! _2 q1 `5 a1 g4 T
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟
+ b4 _; W2 m3 i& N1 c( j          10.出锅装盘
% k# N7 |/ J; R( G+ E& D+ g: `2 j( W) o( J' X& U: Z# {) n* E6 t- U
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
" f5 ~4 }/ v$ K& |; b           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁; H, @2 L) }# q; h" y2 o. U
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠
' D8 w  B2 f8 a; i+ x( A           14.出锅装瓶保存
5 ~8 i/ f( y9 K+ f2 e% |/ ~' M. b7 v: I* D" N* s
           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食7 i/ u* i* S! P

( }9 F& z/ E, x3 h2 V! b8 o3 f7 b& W
; M0 C0 k' Q4 f4 q

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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