大青争

我就直接点吧，忙活半天，就为了点这俩，哈哈，太好玩了，笑死我了！！# X2 m2 U$ m# F, H+ P
妈网ID：/love丽香
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妈网ID：绿袖子& a1 B; R9 z* G
就是你们俩，哈哈，不要跑，也不要假装看不见啊！
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) R+ B' U9 {6 ]* y话说，我这次差点就黑暗料理了，犹豫了很久要不要发帖，最终决定发，是想让大家拿我当个反面教材就是了，我做错的地方，可以少走弯路！也算贡献吧。哈哈，乐呵乐呵得了。. d8 W4 a- ~8 z: F( u

' x1 Q" }6 m3 P, u9 s7 q上图喽！
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) P2 H6 ?* _/ e) E# p材料和工具
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1,，将15克可可粉和45克砂糖拌匀
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2，将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水，拌匀成蛋黄糊
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; H% K3 V4 }3 v* z$ O) F3，拌好后的蛋黄糊8 j, k: I1 N0 n( C/ `, A) @, l

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$ F) D$ c# l& x& V4，将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠（我就倒霉在这了，人家然妈是在炉子上边加热边打发，我是把水端下来打发的，所以搞了半天，颜色也不像然妈那个那么浅，也就是没打发吧。）到最后也是这个颜色，555555.
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2 z; t$ o* g' e5 X; W5，打好后的巧克力糊，千万别看我这个，我这个是黑暗的，打发完是这德行的，大家引以为戒啊！好像正解应该是浅色，蓬蓬的！
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5 e  }7 S4 [0 v6 V9 X$ ~' ]$ {) C6，将240ml淡奶油打发至9分，（刚才那不算什么，这步才是最悲催的，刚打了一会奶油，儿子哭了，去哄他，交给我爸继续打，回来后就是这个样子的了，这就是传说中的打过了！哈哈，终于看到了打过了的奶油的样子了！）* M6 I$ v: H* l9 y. x9 B: i/ \
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7 i" T9 o7 h" P" D2 I7，将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀，就可以冷冻了。; ]* u! |% s3 B# r3 h
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8，成啦！两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦，我黑暗了那么多步，竟然味道还是不错的，很浓郁，很香滑！就是我挖不成球，恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊！
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丽香，袖子，转起来啊！！
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快乐小主妇

哈哈 黑暗料理吗我也想玩

yanan0315

不错啊？看着也有食欲，我第一次做个冰激凌，我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

小胖妞妞的妈

看着挺好玩滴

未来美好2011

虽然黑暗了，但是只要味道好就成功。

@快乐小宝

味道好就成，已经很不错了

jinjinxinxin

不错，就爱吃巧克力口味的

Myrrh妖

哎呦哎呦，绿袖子点的是我吗？
7 |! I$ d* r" [8 |) Q这是啥游戏？必须玩黑暗料理啊，这有点难度啊。。。。。

杰杰love梅梅

美味啊