大青争

我就直接点吧，忙活半天，就为了点这俩，哈哈，太好玩了，笑死我了！！
4 W6 w, l: I. F" l# w/ M0 ^7 s妈网ID：/love丽香& f0 C: {4 U  s& r3 R  O1 M. G
  . l& G9 f6 T* b; E
妈网ID：绿袖子
4 F& T, w0 `- f: ?- S' Z就是你们俩，哈哈，不要跑，也不要假装看不见啊！. V  G; r6 \# y: }5 q3 d$ C9 u$ p: m

$ i9 ?* \# p' N5 e# k' j: X9 V7 k* ~3 B3 g2 q' E
话说，我这次差点就黑暗料理了，犹豫了很久要不要发帖，最终决定发，是想让大家拿我当个反面教材就是了，我做错的地方，可以少走弯路！也算贡献吧。哈哈，乐呵乐呵得了。) Y! p1 P8 S* W

8 K! l& Y* D+ U4 T0 n2 u+ J( z0 Y上图喽！; ^. y: W9 Z6 j6 q$ w" ?

% ~" V- w3 j2 J: k7 L2 q( J9 S4 O+ @) v, N
材料和工具% n8 W: ^1 H0 w8 w! ~# F

3 J+ @+ X' s: \- A# C
0 W# G+ L2 U0 x5 R
) P+ ?* R8 ]6 @2 c9 A9 Y  h- ~( ?( ?: |% P
1,，将15克可可粉和45克砂糖拌匀& Y# |$ p# `3 l0 J

' K( h2 _; m! X$ @/ A7 C' i8 L6 M7 J# q: i, m
4 |, j) K/ R3 z
2，将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水，拌匀成蛋黄糊
  W- n/ r9 S/ K+ D1 G
/ @6 f& d7 o0 L2 j4 D9 }% y: b6 |' F
( t" m4 q. [( H$ C: ^+ f' N
9 }1 r+ `$ U0 V1 `+ m+ Z4 \
) g( p3 Y' D  z5 o" a" o, }& h" g6 f3，拌好后的蛋黄糊& `, T" B/ i( @: @2 |
+ o4 ?8 e! z3 R2 ~

1 v& m) X. c" h, f: S: V4，将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠（我就倒霉在这了，人家然妈是在炉子上边加热边打发，我是把水端下来打发的，所以搞了半天，颜色也不像然妈那个那么浅，也就是没打发吧。）到最后也是这个颜色，555555.; E9 d5 t$ N3 X- i

! I( l5 _6 `, {% {/ u! S  T& b- ~  M6 K# M
& f+ _8 t/ @/ O* {( P! _
5 p2 H" ?; ^, f( a
; p' x! F$ a: I0 s! U
5，打好后的巧克力糊，千万别看我这个，我这个是黑暗的，打发完是这德行的，大家引以为戒啊！好像正解应该是浅色，蓬蓬的！! z5 a( S$ F: e. X2 b
7 d$ y9 Y4 x" N; v& y

$ x% y. M* L1 C% i4 v% l  f5 ]! c0 q  J; D' b4 Y, y" {9 S- l

! m0 E8 L) p5 z1 J* ]6，将240ml淡奶油打发至9分，（刚才那不算什么，这步才是最悲催的，刚打了一会奶油，儿子哭了，去哄他，交给我爸继续打，回来后就是这个样子的了，这就是传说中的打过了！哈哈，终于看到了打过了的奶油的样子了！）
% K' c) k" b& C; x6 Z' |1 Z* n2 \3 r* C

! X. Z; ?4 V; K2 G
6 U" Z7 c; H) m  z* s( D% ^7，将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀，就可以冷冻了。9 l; k$ c7 X) C% ]* A
( W$ l- E8 W1 w  e; I, y

( z! e; I, x5 L3 C/ ?
& @' \9 }" f* S" d0 R1 t* h, j8 T8，成啦！两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦，我黑暗了那么多步，竟然味道还是不错的，很浓郁，很香滑！就是我挖不成球，恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊！) |+ T0 T1 V! T- l! e
3 \6 t) `2 x% Z  g  S( c. S

) A4 ~8 O* g& ^1 Z/ \
3 ~- d  [: E' ^; ?' d8 L5 }; `$ O; ^, b
丽香，袖子，转起来啊！！) s( e2 s3 y7 A3 {$ C7 r1 k! c
0 x1 t4 W8 f3 ]. l/ c

6 S1 w" Z' k9 {9 K+ ?* Y8 ~* T7 a  i0 I3 h; d+ W- z1 |# S" q

快乐小主妇

哈哈 黑暗料理吗我也想玩

yanan0315

不错啊？看着也有食欲，我第一次做个冰激凌，我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

小胖妞妞的妈

看着挺好玩滴

未来美好2011

虽然黑暗了，但是只要味道好就成功。

@快乐小宝

味道好就成，已经很不错了

jinjinxinxin

不错，就爱吃巧克力口味的

Myrrh妖

哎呦哎呦，绿袖子点的是我吗？7 I  \$ c5 [! D7 O
这是啥游戏？必须玩黑暗料理啊，这有点难度啊。。。。。

杰杰love梅梅

美味啊