大青争

我就直接点吧，忙活半天，就为了点这俩，哈哈，太好玩了，笑死我了！！
% p4 m; Z( U# k9 D8 {* \妈网ID：/love丽香
& D/ Q: |5 B4 o5 e  8 g7 a3 r5 S# n' Q1 Z6 ]
妈网ID：绿袖子
* y( y; i7 g# Z" V就是你们俩，哈哈，不要跑，也不要假装看不见啊！% X5 L) x" V4 S% B. z" m8 \

9 a1 O) _0 _" K4 ]( }1 m8 `; n1 k* N" Z/ Y% t
话说，我这次差点就黑暗料理了，犹豫了很久要不要发帖，最终决定发，是想让大家拿我当个反面教材就是了，我做错的地方，可以少走弯路！也算贡献吧。哈哈，乐呵乐呵得了。. H7 h9 ~: ^+ Z! ^
. Y. F- r) L# B9 F4 A# C  W' w
上图喽！
0 c* ~, M0 e) a. l' g; d% {3 P2 O7 A" x$ |! Y9 _% ~
( O) W+ ]+ t# ^% G9 Q" x$ `: v, M/ U5 I
材料和工具6 {9 E; Q" m! a+ `% y
  K. O0 ]3 ^: I  Z. ~
5 \6 p8 J$ h7 U$ z
' ~9 l' K1 I, t0 U9 o
; v+ ]7 l' ]" d' Q( H7 @
1,，将15克可可粉和45克砂糖拌匀7 J; P& W1 A6 ^( i, R" a

5 t, Z6 h# O6 j7 R: L% d8 O$ R4 X" a7 ~8 s! v* g+ m+ h0 p
. q4 A/ F2 L: I3 @1 R$ ]
2，将上图的混合物、两个蛋黄、25ml水，拌匀成蛋黄糊& O. `/ q% L$ ^' e

& P5 b/ Q0 q3 b/ S
5 |; D; e: j+ t0 s
* P; r5 z  h4 t/ P/ ~5 S( B" v/ }- X* J+ M& {1 {% R4 l0 Z$ [1 n
3，拌好后的蛋黄糊8 @0 W- n8 Q3 ]2 i! _
1 q7 R# o8 ^" l% m3 [1 y

1 D: }" I- f+ ~: s4 U: t6 D1 n/ e! O4，将蛋黄糊隔82度水打发至浓稠（我就倒霉在这了，人家然妈是在炉子上边加热边打发，我是把水端下来打发的，所以搞了半天，颜色也不像然妈那个那么浅，也就是没打发吧。）到最后也是这个颜色，555555.9 s, M; K- Z$ q9 J; m5 o3 h5 [) g

& P5 `1 S, q! ]: L& R! |$ B
; n( g7 \& z5 Q
1 |# P8 {' W+ t, J" p2 r  n( y1 X

8 i3 d! h. T! d* y* p5，打好后的巧克力糊，千万别看我这个，我这个是黑暗的，打发完是这德行的，大家引以为戒啊！好像正解应该是浅色，蓬蓬的！! A( J4 m) c8 x! n. o' M, s+ R5 T

& v. }$ T& o6 R' I$ T7 E, n. d$ r9 D% }% k* g
4 ~5 ~  |7 ^6 X. M3 ~  h  u0 z$ J

3 \& ^; @. R/ o# _  \( u6，将240ml淡奶油打发至9分，（刚才那不算什么，这步才是最悲催的，刚打了一会奶油，儿子哭了，去哄他，交给我爸继续打，回来后就是这个样子的了，这就是传说中的打过了！哈哈，终于看到了打过了的奶油的样子了！）# p; Z7 L# h, N6 l$ E0 U7 s, ]& A

" D; e, `& ?( L, |  K" e- p
; P; f. p+ }% a3 u% g3 h8 y0 R/ g" q( L$ }
7，将打发好的淡奶油分三次加入到巧克力糊中。拌匀，就可以冷冻了。  g% g5 I6 ]/ o0 |1 |/ w# u

3 K3 E) g. F7 j# h4 ]3 g/ N) k: }! g
) C  H( u, F( S( q4 E3 B# n
8，成啦！两个小时我就迫不及待的拿出来品尝啦，我黑暗了那么多步，竟然味道还是不错的，很浓郁，很香滑！就是我挖不成球，恨不得用小时候团雪球的功夫拿手团啊！
0 v4 @$ J: ~$ z$ W8 }- k' r! t  l* h+ J( `2 P, _

: L3 b! I, R) l* n+ M+ U0 Y) m2 K" R: T% d# I4 x- d$ p( Z. R
* n4 m, U7 K  b) d( m- q$ _
丽香，袖子，转起来啊！！& J3 ^- U. c; P
9 v8 E1 j0 T3 ]( g

: j5 i/ y( T0 f: H6 h) ~0 x  W4 m$ b+ t* T7 ^

快乐小主妇

哈哈 黑暗料理吗我也想玩

yanan0315

不错啊？看着也有食欲，我第一次做个冰激凌，我老公尝都没尝就说失败给扔了呢

小胖妞妞的妈

看着挺好玩滴

未来美好2011

虽然黑暗了，但是只要味道好就成功。

@快乐小宝

味道好就成，已经很不错了

jinjinxinxin

不错，就爱吃巧克力口味的

Myrrh妖

哎呦哎呦，绿袖子点的是我吗？1 d* D0 t; {1 a% ^9 P- b3 j
这是啥游戏？必须玩黑暗料理啊，这有点难度啊。。。。。

杰杰love梅梅

美味啊