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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-7-10 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
( a$ v; i; J8 J  y8 S* b/ Z8 b* r" \, r, I1 w7 \
群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!
7 |: z5 Z+ `2 Y) J: H. C
4 _7 a" s% s5 l( V! |' y! k+ u+ @3 A$ W$ ^8 k; `; c

( o2 a, w9 H6 N& p9 ]& f$ c1 t* {/ c( M: }4 D& q
可可小熊蛋糕
5 M3 N% t1 U. B* B0 o, ~8 P1 P8 s! |( F& @! W. d
材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴  10G. _7 s6 ]$ A0 @; ^! ^

  u) ?1 u5 p' O+ y1 W  |  P. I
( U, c) H) J4 @1 d% b9 c. |
5 H# r6 A! U) b9 F" J过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态$ g" T% T& |! K# r0 A# o* f
           2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
2 |' B( S/ j3 I# {+ i0 r           3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具1 A& R6 E  J" T
           4.入175度烤箱,15分钟
& p8 `6 @" C3 l1 w- b' @# J# Q           5.出锅脱膜/ |) B! D* f% c! Z, R$ |! X* o

9 x  [0 M8 `" N, F5 `3 j- C' v" J' a$ r6 n* [: V- W
3 S) d& ~2 y, D7 J
这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃
+ K' f4 C$ d3 T  L# A) H  r8 {* _5 C6 O: O

! @; A8 i+ W$ t4 O/ I6 R# T: ]& ~8 W4 h' Z+ `& @1 s7 l4 H' w

' D. j" G+ V- N
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点评

时尚贝贝  亲啊 怎么什么都能做出来呢 佩服佩服  发表于 2013-7-11 17:00
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:28 编辑
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