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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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0 c9 g4 s# z6 e" N4 ^上首页了!谢谢小编/ [9 S; p& L4 f; U6 j5 d: W: p- K

0 \7 E# y! \- P; R0 l; |' R7 E

3 I/ N" K% z6 h! ?* `0 A蒜泥茄子) A$ F( ^5 ^3 n0 A+ g
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;' P" W4 U/ p- w
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;+ k. n4 c/ E. s' v2 _! |) f, T
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,% p& H& J$ R% Y2 X/ [! I% |" G0 J
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,) j$ c( D% f7 M+ H3 m9 q5 x
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。) e  Q! T$ w' P: E3 ?5 p
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

) X2 c$ B: \$ J; F2 `0 o+ c( v
7 q" S: r$ Z8 a# d7 b麻酱蛋做法:1 ?/ U0 m' U: E  J& i! A7 D
1、把鸡蛋洗干净、- f* P) k( f* ~8 @5 d
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;  R  Z( o# g/ E" V- {8 [
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
+ U- w% O0 h! {# z7 f) A6 p: n0 L4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
: T7 {. G: l5 X$ D; V9 z5 _8 o5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,  a$ S& x8 r1 e7 C0 b/ i
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
2 ]& j  M9 Q2 |: y' X! r/ F0 `- @$ {1 e: o9 B5 T1 U
4 x: ~; k; j9 N2 i* N
4 k: y# R2 _9 Z4 e
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 7 R$ {- Y2 {) l

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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& C$ s4 I! \4 I9 V
今天的晚饭
6 {8 T( n# p4 |; \, t3 k炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·! ^" V4 u5 c: u& f* _% M0 n

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10* L2 d. V6 F/ R
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜3 Y& V( f7 }5 x

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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