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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 5 D0 o% Q0 ]  U

; J/ @2 c. H. c8 h2 M; X6 t2 T上首页了!谢谢小编
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# S7 m' }( _1 b7 v3 `. a/ c9 V* j0 q
蒜泥茄子
- R' f* l6 w$ p做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
. k! ]6 R) ~4 C! N: ^: H8 j2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;' l$ A7 I6 ]' k% k
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,# ~) F  A# B! K7 p
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,/ `- _  V1 x. t8 }: Y! i
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。, ~$ l) x3 Y% R( B, \
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
) @9 ]. m. i7 ?5 t: ^
) [, p$ ^+ `+ t6 U. V8 c0 I. A
麻酱蛋做法:
- q  P( V( x1 v  D3 L  ~9 k' u1、把鸡蛋洗干净、
" G; N- s6 Z& q$ z3 U2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
0 i) C9 o" G) _: r: Y7 D3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;, g6 Y6 d/ X; O- O
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
$ a8 ^/ W6 J" _7 t& [3 v, q1 j5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
: Q0 R7 W& f; ~! Y6 e注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。6 i) \: j& ^8 s5 ]: E  }: W% [
( ^' U: K6 u7 j7 @# D( v4 B/ y) ^* q

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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今天的晚饭
: ]" w" w5 |) O1 I+ t6 {炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·& W9 W4 m" K5 \$ _! M9 w% t% s+ r

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10- t. X5 V) a3 Y
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
4 `8 u* w0 I% x% c( C3 P

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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