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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了!谢谢小编, i4 q; G% d( C( `7 h0 }
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* m6 a/ C* H1 I* X; W( W蒜泥茄子
, `4 s- S5 @; w7 h% e" ]# S' i做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
) ^) |, I1 e$ F5 c6 g2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;4 r3 b7 i; _% m' V
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
% `) N% x- h+ X+ v# U4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,# Z# [, [" h3 V1 t+ I" ?- J1 S+ i, y
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
& T3 y3 l  A- _) Y3 q6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
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  O; s7 W4 D: ]/ u7 E* K麻酱蛋做法:6 G5 D$ x' ]) `: D
1、把鸡蛋洗干净、
0 R" v1 ]+ y: b2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
4 s  k1 I: f2 `4 c6 j( n) T: M' E3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
; q/ U; Y0 c! e( U  ?4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;, C; p. c% U% x
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,4 Z1 @4 N: q5 P
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。( v4 L" W8 ^( s( E6 l

6 x" h) C$ {& j3 h7 H2 g7 m- X, D+ n8 E2 S) f

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 & e/ G( b4 T, y

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宝宝生日
 
帖子
还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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+ V. I$ z! ?+ \
今天的晚饭
5 C& P* n! O0 d5 e; t, d3 L5 s9 r炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
5 L* ]+ F1 {+ Z6 v8 T" a( z, o; T. Y西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
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点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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