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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
4 ?" `- h. c4 g* Z
& N2 g5 U( D. r% B5 F4 Y上首页了!谢谢小编
) t2 ?. C! {' W1 s0 e4 m; f: t7 ~3 E. a% J. H+ E

% ?/ o1 e& j6 g# \" S* D! i( n" C7 c6 N
蒜泥茄子4 _7 W3 I7 w; {2 U8 o* G3 J  F
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
( o3 Q7 p4 u# G2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
4 y& j6 d/ x% Q! Z3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
: ~) y3 J2 J) d4 D! G/ n7 E, D4 {4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
' E. N( n4 E/ s, B) p7 @; D5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
' p8 p, m! L) L( \6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
; }% k; O5 n: B6 Q$ g- I

6 K5 F$ `: J3 ^& {) U& Q" R麻酱蛋做法:" [/ z9 ~0 G% m& C0 j5 X: o6 w
1、把鸡蛋洗干净、' I( l1 W0 w* ]( z$ ?) P( ~
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
+ l8 [  P) ]6 B0 g' K# ?( u* X4 e* b3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;; Y0 `; n% e7 G
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
  U( v) ]. P* V" I7 F5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
$ z/ C# J4 H, m3 F% G注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
$ T4 u: }- f6 H9 g" B
' ~# |4 z0 F' o" \$ g0 X6 U
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0 F# Z3 W% q% f2 V

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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) @/ d+ V4 a, H, F' X3 B
今天的晚饭
3 G" `2 S4 r& [5 c& |: W( w5 T/ J炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·* f& o, n( F1 m5 Y6 Y% a

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10/ r0 k% o+ m& L9 U& N" M, Z7 r" _
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜' u) T; V* k% X: z

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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