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蒜泥茄子
* v$ o6 ~8 x) g+ O  e5 e' n2 q做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；, ~4 |- q; l! I7 |
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；1 P5 {! f; ^% r& ^3 U* `4 p: K2 ?
3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
( X: _. e1 |+ v, w+ S0 N2 r4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，4 _" c# _* u) h+ V* ^: q; r* m
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。
0 L# A" V- K' n* |, w6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃% f: e2 ^+ z) ~

6 y- f$ J: t' ~4 a$ g7 B% {麻酱蛋做法：
* K/ q0 _8 A& \; u8 k1、把鸡蛋洗干净、
) d/ a) {9 ?9 o2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；. j! s- y% b, @+ P& ~; W" U/ M
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
2 }0 i0 G& Z) {" z$ u. C5 u( p+ u4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；$ W  b' z2 f& y" r& W' i
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，, B; n" X& x* e7 h0 p
注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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cheungqunfang

还真没吃过，

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/ s2 W( Y! }# W2 F& Q) v& ^! Q0 L' N今天的晚饭
% B% Y  X5 J+ h# G/ y( w炖鱼头，西红柿炒洋白菜，酸辣炝黄瓜，自家淹麻酱蛋

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还真没吃过，

很好吃的

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一下~~·
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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一 ...

对，超好吃的。

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7.10* E. W  a5 E, V3 \4 v6 B. s
西红柿炒洋白菜，鱼炖豆腐，麻酱蛋，黄瓜
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乐乐妈咪-宝贝

有点像婆婆的吃法

小米｀淇淇

沒吃过，明天打算做凉拌茄子。