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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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- i, k6 p5 u2 P3 v上首页了!谢谢小编
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3 S3 _+ Q, i, P( U) h# j  {3 j$ L+ h  M6 {( k$ S" j$ u

) V0 {7 C1 I5 t1 Q, T/ B蒜泥茄子; c5 c. E. I1 f+ s, }0 R' n
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
. h( M  L1 z3 K% `' m; d9 B2 t2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;" o6 z4 ^* a8 A4 q7 s, ]6 Q
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,- c* L1 V( ~: \  c' h/ w# g/ L7 ]$ m
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
9 w0 W9 F- y% C# K. s: K  x5 d/ a5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。9 [2 l/ i" L: O! o# M* |! k9 c
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
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麻酱蛋做法:' ^2 z7 C/ Y. s
1、把鸡蛋洗干净、" |" F1 i& s4 Q/ ~; ^' @
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;% l; M* O! y7 M/ Q4 w7 E& b! Z
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;6 B- q1 c; ~8 m% X; L
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;8 b5 v5 W$ V: `* ^& b
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
' }5 |# V( ?  ~注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
8 X" z% O) ^" _4 _: X3 H
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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. w4 ]& e, B3 b今天的晚饭$ d" z9 {. W9 C1 `9 @! H
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
1 ?4 @' m; v* O3 b7 Y西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜5 x( T. ^5 w$ `

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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